Гречка с фрикадельками

Хочу предложить вам очень сытное, вкусное блюдо на каждый день. Моя семья с удовольствием ест гречку и готовлю я ее частенько. Вчера на обед я приготовила гречку с фрикадельками, готовится очень просто и быстро, главное иметь в морозилке фрикадельки.

Ингредиенты

Для приготовления гречки с фрикадельками понадобится:

гречка - 1 стакан;

фрикадельки мясные замороженные - 16 шт.;

соль - по вкусу;

перец - по вкусу;

универсальная приправа - по вкусу;

растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Фрикадельки выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до полуготовности на среднем огне, примерно минут 5. Размораживать фрикадельки не требуется.

Гречку промыть и отправить к фрикаделькам, обжарить минуты 2 на среднем огне.

Добавить 2,5 стакана воды, универсальную приправу, перец. Если приправа с солью, то солить не нужно. Прикрыть крышкой, убавить огонь и готовить минут 20-25, жидкость должна полностью испариться.