Тонкие блины на воде

Способ приготовления блинов на воде очень прост и не требует большого количества ингредиентов. Блинчики получаются нежными и тонкими. Они идеально подходят под любую начинку. Их можно нафаршировать и мясной, и творожной, и грибной начинками, да и просто вареньем. Приготовьте тонкие блины на воде, начините их разными ингредиентами или подайте просто с мёдом. Словом, давайте готовить блинчики, а уж дальше фантазия и кулинарные пристрастия близких подскажут с чем их подать к столу.

Ингредиенты

Для приготовления тонких блинов на воде Вам потребуется:

600 мл кипяченой воды (комнатной температуры);

3 яйца;

190 г муки;

1 стол. л. растительного масла;

щепотка соли;

растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Яйца с водой и солью взбить венчиком.

Муку ввести постепенно (по одной ложке), тщательно продолжая взбивать. В тесто добавить соль и растительное масло и ещё раз тщательно взбить. Растительное масло в тесте не даст блинчикам пристать к сковороде в процессе жарке.

В итоге получается однородное тесто без комочков.

Смазать маслом сковороду. Я это делаю с помощью кисточки.

Хорошо разогреть сковороду и жарить блины, наливая тесто тонким слоем.

Наслаждайтесь тонкими блинами на воде, подав их с любимой начинкой или просто с вареньем!

Приятного аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (31 голоса)

18.11.11 / 26.04.16 автор фото и рецепта: kiwi

Этот рецепт представлен в разделах:

Блины без дрожжей

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Просмотреть комментарии
(22 комментария)

Блинчики получились супер вкусные! никакая не яичница! учла все рекомендации: добавила куркумы для цвета, сразу добавила 250 г муки, т к и яйца большие и 190 г действительно маловато, смазывала сковороду салом. Получились с пузырьками, воздушные, действительно тонкие!!

очень рекомендую, если руки с нужного места растут)