Любители похрустеть на ночь, и не только, чем-нибудь вкусным и легким для фигуры - этот рецепт для вас! Если смущают орехи, можете их не класть. Протеин можно найти в магазинах спортивного питания.
Ингредиенты
Для приготовления печенья потребуется:
протеин - 60 г;
творог мягкий обезжиренный - 150 г;
орехи грецкие (или любые другие) - 3-4 шт.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 16
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Орехи мелко порубить. Творог, протеин и орехи сложить в миску, тщательно перемешать, чтобы получилось тесто, поначалу будет казаться, что очень густо, далее консистенция станет нормальной.
Шаг 2 из 3:
Полученное тесто разделить на 16 частей, скатать шарики и придавить их до плоского состояния (около 3 мм). Положить на пекарскую бумагу и выпекать 15-20 минут в разогретой духовке при температуре 160 градусов. Остудить и снять с бумаги.
Шаг 3 из 3:
Хрустящее печенье с протеином и творогом готово.
Приятного вам перекуса!