На главную | | |

Рис с овощами

5 1
Рис с овощами

Рис с овощами

Анна Калмыкова

Предлагаю отведать смесь риса с овощами и фаршем. Очень сочное и сытное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления риса с овощами и фаршем потребуется:
рис длиннозерный - 6 ст. л.;
рис красный рубин - 3 ст. л.;
горошек замороженный - 100-150 г;
морковь средняя - 2 шт.;
лук средний - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
фарш (любой по вкусу) - 200 г;
помидоры средние - 3-4 шт.;
чеснок - 3-5 зубчиков;
специи - по вкусу;
масло оливковое - 1-2 ст. л.;
соевый соус - 1-2 ст. л.

Этапы приготовления

Рис красный варить 20 минут, добавить к нему длиннозерный рис и варить еще 20 минут (пропорции воды 1 к 2, изначально налить воду на варку обоих сортов риса) до готовности.

Рис красный варить 20 минут, добавить к нему длиннозерный рис и варить еще 20 минут (пропорции воды 1 к 2, изначально налить воду на варку обоих сортов риса) до готовности.
Нарезать морковь, лук, перец, добавить замороженный горошек и обжарить, помешивая, на оливковом масле.

Нарезать морковь, лук, перец, добавить замороженный горошек и обжарить, помешивая, на оливковом масле.
Добавить фарш, перемешать, обжарить пару минут.

Добавить фарш, перемешать, обжарить пару минут.
Добавить помидоры, нарезанный чеснок, специи, соевый соус и тушить, иногда перемешивая, до готовности.

Добавить помидоры, нарезанный чеснок, специи, соевый соус и тушить, иногда перемешивая, до готовности.
Готовые овощи с фаршем в ожидании риса.

Готовые овощи с фаршем в ожидании риса.
Добавить рис, перемешать.

Добавить рис, перемешать.
Вкусный, аппетитный рис с фаршем и овощами готов.

Вкусный, аппетитный рис с фаршем и овощами готов.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Овощные гарниры":

Смотрите еще в разделе "Жареное и тушеное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из риса":

Наверх