Все привыкли к тому, что заварное тесто делается со сливочным маслом. А я хочу предложить вам тесто заварное с растительным маслом. Это тесто очень вкусное и пирог из него получается замечательный. Этот рецепт приготовления заварного пирога пришел к нам из Испании. Там он очень популярен. Уверена, что на вашем столе он станет частым гостем. Заварной пирог получается очень вкусным, готовится быстро, да и внешне удивит!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Налить в небольшую кастрюлю воду с растительным маслом и довести до кипения, бросить щепотку соли.
Шаг 2 из 10:
Когда масло закипит, сразу снять с огня и добавить всю муку, быстро перемешать деревянной лопаткой.
Шаг 3 из 10:
И постепенно, по одному добавлять яйца. Каждый раз тщательно вымешивая тесто.
Шаг 4 из 10:
Должна получиться вот такая гладкая, блестящая масса.
Шаг 5 из 10:
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить полученное заварное тесто.
Шаг 6 из 10:
Размазать тесто для заварного пирога тонким слоем по всему противню.
Шаг 7 из 10:
Смешать сахар с корицей.
Шаг 8 из 10:
Посыпать равномерно по всему пирогу смесь сахара с корицей, разбросать маленькие кусочки сливочного масла и отправить пирог в заранее нагретую до 180 гр. духовку, примерно на 30 минут.
Шаг 9 из 10:
Печем заварной пирог до полной готовности и вынимаем из духовки.
Шаг 10 из 10:
Аккуратно нарезать на кусочки и подавать к столу.
Никто не останется равнодушным к этому пирогу. Уверяю вас, что он станет любимцем на вашем столе. Приятного чаепития!