На главную | | |

Салат "Поцелуй любовницы"

5 4
Салат "Поцелуй любовницы"

Салат "Поцелуй любовницы"

Лика Мостовая

В преддверии новогодних праздников хочу предложить вашему вниманию очень вкусный салат с интригующим названием "Поцелуй любовницы". В этом салатике нет мясных или рыбных составляющих, но блюдо получается оригинальным и красиво смотрится на столе. Советую вам обязательно попробовать этот салат!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Поцелуй любовницы" нам понадобится:
свежая морковь - 1 шт.;
изюм - 1-2 горсти;
твёрдый сыр - 100 г;
чеснок - 2 зубчика;
отварная свекла - 1 шт.;
чернослив вяленый - 4-5 шт.;
курага - 4-5 шт.;
грецкие орехи - 50 г;
соль, перец - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень петрушки для украшения.

Этапы приготовления

Сырую морковь очистить и натереть на тёрке. Изюм залить горячей водой, промыть и обсушить. Смешать изюм с морковью, немного посолить.Сырую морковь очистить и натереть на тёрке. Изюм залить горячей водой, промыть и обсушить. Смешать изюм с морковью, немного посолить.
Натереть на тёрке твёрдый сыр, добавить к нему нарезанную кубиками курагу и 1 измельчённый зубчик чеснока, перемешать.

Натереть на тёрке твёрдый сыр, добавить к нему нарезанную кубиками курагу и 1 измельчённый зубчик чеснока, перемешать.
Вареную свеклу очистить, натереть на тёрке, добавить к ней нарезанный кубиками чернослив и 1 измельченный зубчик чеснока, посолить, поперчить и перемешать.Вареную свеклу очистить, натереть на тёрке, добавить к ней нарезанный кубиками чернослив и 1 измельченный зубчик чеснока, посолить, поперчить и перемешать.В креманки выложить первым слоем морковь с изюмом, смазать майонезом. Затем разложить сырный слой с курагой, также смазать майонезом. Последним слоем выложить свекольный слой с черносливом.

В креманки выложить первым слоем морковь с изюмом, смазать майонезом. Затем разложить сырный слой с курагой, также смазать майонезом. Последним слоем выложить свекольный слой с черносливом.
Сверху салат посыпать грецкими орехами, измельчёнными не очень мелко.

Сверху салат посыпать грецкими орехами, измельчёнными не очень мелко.
Украсить салат "Поцелуй любовницы" можно зеленью петрушки и свекольными розами - будет невероятно красиво и изысканно. Салату дать немного настояться (достаточно 30 минут) и можно подавать его к столу.

Украсить салат "Поцелуй любовницы" можно зеленью петрушки и свекольными розами - будет невероятно красиво и изысканно. Салату дать немного настояться (достаточно 30 минут) и можно подавать его к столу.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Праздничные салаты":

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты":

Смотрите еще в разделе "Рецепты салатов на Новый год":

Наверх