Творожные батончики

4.8
14 оценок
1
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Творожные батончики
Автор рецепта

Предлагаю вам приготовить вкусные творожные батончики. Такие батончики могут стать заменой сырникам и отлично подойдут для завтрака или полдника. При подаче батончики можно посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

Для приготовления творожных батончиков нам понадобится:
творог - 500 г (лучше использовать более сухой творог);
сметана - 2 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль - щепотка;
сахар - 2 ст. л.;
муки для теста - 160 г +  мука на подпыливания поверхности;
растительное масло для жарки;
сахарная пудра для подачи.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
15%
6 г
Жиры
26%
10.8 г
Углеводы
59%
24.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Творог тщательно растереть, добавить сметану, соду, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо перемешать. Должно получиться нежное тесто (в зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше).

Творог тщательно растереть, добавить сметану, соду, яйцо, соль, сахар, муку и хорошо перемешать. Должно получиться нежное тесто (в зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше).

Шаг 2 из 5:

Рабочую поверхность подпылить мукой. Из теста сделать тонкие жгутики.

Рабочую поверхность подпылить мукой. Из теста сделать тонкие жгутики.

Шаг 3 из 5:

Получившиеся жгутики нарезать на кусочки длиной 5-6 см.

Получившиеся жгутики нарезать на кусочки длиной 5-6 см.

Шаг 4 из 5:

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить творожные батончики и обжарить их со всех сторон до золотистого цвета. Переложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

На сковороду с разогретым растительным маслом выложить творожные батончики и обжарить их со всех сторон до золотистого цвета. Переложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 5 из 5:

Затем посыпать творожные батончики сахарной пудрой и подать на завтрак или полдник.

Затем посыпать творожные батончики сахарной пудрой и подать на завтрак или полдник.

Приятного аппетита!

01.10.2023
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!