Запеченный пастернак

Запеченный пастернак
5.0
2 оценки
1
комментарий

Запеченный пастернак - отличная закуска, прекрасный гарнир! А главное для этого рецепта требуется минимум усилий: помыть, полить и запечь. Хорошим союзником к пастернаку в этом блюде станет морковь, если решите добавите, то отварите ее вместе с пастернаком и далее все тоже самое.

Ингредиенты

Для приготовления запеченного пастернака Вам потребуется:
пастернак – 300 г;
оливковое масло – 2 ст. л.;
мёд - ½ ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Разогреть духовку до 180 градусов. Пастернак почистить (у меня были тонкие плоды, я просто хорошенько потерла их щеткой) и разрезать вдоль на четвертинки, если тонкие то просто разрезать на несколько частей.

Разогреть духовку до 180 градусов. Пастернак почистить (у меня были тонкие плоды, я просто хорошенько потерла их щеткой) и разрезать вдоль на четвертинки, если тонкие то просто разрезать на несколько частей.

Шаг 2 из 6:

В кипящую воду положить пастернак и варить 5 минут, слить воду.

В кипящую воду положить пастернак и варить 5 минут, слить воду.

Шаг 3 из 6:

В огнеупорную форму налить 1 столовую ложку масла. Оставшееся масло смешать с медом.

В огнеупорную форму налить 1 столовую ложку масла. Оставшееся масло смешать с медом.

Шаг 4 из 6:

Смешать с пастернаком.

Смешать с пастернаком.

Шаг 5 из 6:

Выложить в форму. Запекать пастернак до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким (мне понадобилось 30 минут).

Выложить в форму. Запекать пастернак до тех пор, пока он не станет золотистым и мягким (мне понадобилось 30 минут).

Шаг 6 из 6:

Запеченный пастернак может стать прекрасным гарниром к мясу. Благодаря этому рецепту Вы сможете порадовать своих близких вкусным, полезным блюдом.

Запеченный пастернак может стать прекрасным гарниром к мясу. Благодаря этому рецепту Вы сможете порадовать своих близких вкусным, полезным блюдом.

Приятного аппетита!

Автор - 17.10.2011 / 26.06.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Другие десерты"