Торт "Тёмная ночь"

Торт "Тёмная ночь"

Предлагаю приготовить очень вкусный торт "Темная ночь". Шоколадный бисквит со сметанным кремом и черносливом соберет всех родных и близких за одним столом, когда на улице дождь и холодный ветер.

Ингредиенты

Для приготовления торта "Темная ночь" потребуется:
Для бисквита:
3 яйца;
1 стакан сахара;
220 мл кефира;
1 ч. л. соды;
2 стакана муки;
3 ст. л. какао.
Для крема:
450 г сметаны (25%);
200 г сахарной пудры.
чернослив 200 г;
шоколад для украшения.

Процесс приготовления

Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.

Взбить яйца с сахаром. Добавить к ним кефир, смешанный с содой.
Добавить какао и муку.

Добавить какао и муку.

Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 минут.

Готовое тесто вылить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "Выпечка" 70 минут.
Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.

Готовый бисквит вынуть с помощью чаши для варки на пару. Остудить. Разрезать на 3 коржа.

Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.

Сметану взбить с сахарной пудрой. Промазать коржи кремом, выкладывая на крем нарезанный чернослив. Если чернослив суховат, то его предварительно замочить в кипятке.
Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в холод для пропитывания.

Готовый торт "Тёмная ночь" украсить шоколадом. Убрать в холод для пропитывания.
Этот торт украсит даже самый ненастный день!

Этот торт украсит даже самый ненастный день!
Приятного чаепития!

Приятного чаепития!

Комментарии

08.01.2017 - 07:49

К сожалению у меня не получился крем( Может сметана не та( Из-за этого коржи плохо пропитались, хотя ночь стоял торт, крем жидкий весь вытек, я уже как могла спасала, гости, конечно, все съели и сказали, что вкусно, но я очень расстроилась(