Творожная запеканка с яблоком и тыквой
Запеканка из творога, тыквы и яблок получается не только нежной, вкусной, но ещё и полезной. Прекрасное блюдо для всей семьи!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Тыкву и яблоки очищаем от кожуры и семечек, запекаем в микроволновке 5-10 минут до мягкости.
Из яблок и тыквы делаем пюре, добавляем крахмал, если будет сок, его нужно слить.
Творог, мёд, яйца, манку и овсяные хлопья перемешиваем. Получившуюся массу пробиваем блендером (при желании овсяные хлопья можно заранее пробить блендером, тогда всю получившуюся творожную массу можно будет и не пробивать).
Творожную массу перемешиваем с тыквенно-яблочной.
Получившееся тесто выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями. Посыпаем будущую запеканку рубленными орехами, овсяными хлопьями и готовим в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-45 минут.
Запеканка из творога, яблок и тыквы получается и вкусной, и полезной.
Приятного аппетита!
