
Осень... Позади летние жаркие деньки, а за окном дождь и пронизывающий ветер. И сразу понимаешь, что так хочется отведать чего-то согревающего, домашнего, сытного и острого. Какого-нибудь "уютного" супчика, поэтому я предлагаю вам насладиться супом из консервированной фасоли.
Этот острый, густой, томатный суп не оставит равнодушным ни одного гурмана. А вместе с тёплым пледом и любимой книгой вы сможете устроить себе настоящий праздник души и в полной мере насладиться осенним вечером...
Ингредиенты
Процесс приготовления
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. И пассируем 5 минут порезанные лук и морковь с добавлением растительного масла.
Картофель чистим и нарезаем крупным кубиком.
Варим картофель до полуготовности в небольшом количестве воды в течение 10 минут.
Добавляем к картофелю пассированные лук и морковь, перемешиваем и варим 3-5 минут.
Добавляем куриный бульон. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.
Добавляем консервированную фасоль, перемешиваем и варим 3-5 минут.
Томатную пасту разводим в небольшом количестве кипячёной воды.
Теперь добавляем в суп разведённую в воде пасту. Перемешиваем, солим, добавляем специи и варим 5 минут.
Муку просеиваем через сито и кладём в суп (мука придаст супу густоты и "сытности"). Перемешиваем и варим на медленном огне 5-7 минут.
Снимаем суп с огня, накрываем крышкой и даём постоять 15 минут. Петрушку мелко нарезаем.
Подаём наш суп из консервированной фасоли горячим, присыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита. Кушайте с удовольствием!
Элементарый в приготовление
СУП ОТМЕННЫЙ, ВКУСНЯШКА,
Неплохой супчик.
Ответ на Неплохой супчик. от Natika -
У меня красненький - всё
Надо попробовать
Очень вкусный суп получился,
Использовала лобио
Ответ на Использовала лобио от Гость
Интересный вариант у вас
Есть способ ввода муки в суп
Ответ на Есть способ ввода муки в суп от Олечка
И в эту же поджарку - лук,
Получилось очень вкусно.
Классный супчик. Я только
Ответ на Классный супчик. Я только от Гость
Уверена, получилось очень
Спасибо за рецепт! Супец
От муки изжоги не будет, а
Пардон! А от муки изжоги не
Ответ на Пардон! А от муки изжоги не от Мария
Мария, я никого не заставляю
Ответ на Пардон! А от муки изжоги не от Мария
А ВАМ НАДО ШОБ САЛО И ЖИР
Очень вкусный супчик!) И
Ответ на Очень вкусный супчик!) И от Гость
Спасибо! Приятного аппетита!