Торт "Минутка"

Торт "Минутка"
4.8
183 оценки
Фотоотчеты
+4
45
комментариев

Сладкое любят многие. А вот печь что-либо в духовке решаются далеко не все. Торт "Минутка" - идеальный вариант для тех, кто не имеет духовки или не хочет её использовать.  Это лакомство лучше готовить вечером, чтобы тортик хорошо пропитался за ночь. На  приготовление этого блюда у меня ушло всего 40 минут.

Ингредиенты

Для приготовления торта Вам потребуется:
Для коржей:
3 стакана муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1,5 стакана сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки;
1 пакетик ванилина.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

Тесто для торта

Шаг 2 из 7:

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на  разогретую сковородку.

Жарим коржы

Шаг 3 из 7:

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

С двух сторон

Шаг 4 из 7:

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Обрезаем коржы для торта

Обрезки на посыпку торта

Шаг 5 из 7:

Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Шаг 6 из 7:

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Измельченные крошки

Шаг 7 из 7:

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. А вот и готовый тортик "Минутка".

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. А вот и готовый тортик "Минутка".

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. А вот и готовый тортик "Минутка".

Торт "Минутка" украсит любое чаепитие. Приятного аппетита!