Кабачковые блинчики
Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Кабачок вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Добавит яйцо, соль и перец, перемешать.
Влить молоко, перемешать. Постепенно всыпать муку.
Должно получиться негустое тесто для блинов. Если тесто получится слишком густым, блины будут толстыми и сломаются при сворачивании.
Жарить кабачковые блинчики на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла на среднем огне. Обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Для начинки смешать майонез, сметану, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок.
Смазать блинчики тонким слоем и свернуть.
Вкусные и ароматные кабачковые блинчики готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Очень вкусные! Получились с
Очень вкусные! Получились с первого раза! Кабачок отжимала перед тем как добавлять в тесто.
Впервые получились блины с
Впервые получились блины с первого раза,) только в начинку я добавила тёртое вареное яйцо. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт)
Раньше я из кабачков жарила только оладьи)
Наконец-то у меня удались эти
Наконец-то у меня удались эти блинчики
В этот раз я отжала кабачок и далее все по рецепту сделала, решила протестировать на 1 блинчике, все равно рвались, а потом я воспользовалась Вашим советом и добавила яйцо и вауля, все как надо
Спасибо за подсказку, теперь буду с радостью готовить
Какая Вы молодец! Поздравляю
Какая Вы молодец! Поздравляю с удачными блнчиками!
Спасибо, приятно когда
Спасибо, приятно когда все-таки получается, пусть и не с первого раза
Дело мастера боится, как
Дело мастера боится, как говорится))
Вчера приготовила блинчики)
Вчера приготовила блинчики) Муж сказал, очень вкусно и гости довольны остались) Так быстро слопали, что даже не успела попробовать
Анна, как здОрово) Придется
Анна, как здОрово) Придется повторить!
Опять у меня не получились
Опять у меня не получились блинчики, рвались, хотя делала все по рецепту. В итоге добавила муки и сделала тоненькие оладьи. Вкусно конечно. Но интересно, что не так. Может жидковато все-таки?
Юля, ну даже не знаю... Может
Юля, ну даже не знаю... Может добавить еще одно яйцо?