Этот рецепт десерта с вишней приготовлен по мотивам известного торта "Черный лес". Десерт такой же вкусный и нежный. В нём удачно сочетаются вишневый сироп с ягодами, шоколад и творожный крем. Очень удобно готовить и подавать вишневый десерт небольшими порциями в стеклянных креманках. Если вы готовите десерт для взрослых, в вишневый сироп можно добавить алкоголь.
Приготовить вишневый сироп. Для этого вишню без косточек засыпать сахаром, добавить ванильный сахар и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения и варить 10 минут, постоянно помешивая. Затем снять с огня и остудить.
Творог взбить со сливками и сахарной пудрой в пышную кремообразную массу.
Печенье разломать на кусочки. На дно креманок выложить слой печенья.
Сверху положить часть вишни вместе с сиропом.
Затем выложить слой творожной массы.
Затем снова слой печенья.
Слой вишни с сиропом.
Сверху равномерно распределить творожную массу. Убрать креманки с десертом в холодильник на 1 час.
Посыпать вишневый десерт тертым шоколадом и подавать. Десерт с вишней, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным.
А у меня что-то не получился
А у меня что-то не получился творожный крем этот, он жидкий какой-то и творог не перемешивается до конца со сливками, хотя я брала сливки 22 процентные и домашний творог.
Если не получилась
Если не получилась кремообразная масса, значит творог был слишком сухим.
Спасибо за рецепт! Угодила
Спасибо за рецепт! Угодила всем гостям!
Единственное - в творог добавляла в два раза меньше сахарной пудры, чем в рецепте, чтоб слишком сладко не было
Спасибо, мне приятно! Сахар
Спасибо, мне приятно!
Сахар по вкусу, конечно.
Напишите, пожалуйста,
Напишите, пожалуйста, жирность сливок и творога. Жду ответа
Это не имеет значения, можете
Это не имеет значения, можете взять продукты, которые обычно употребляете. На фото видно, то сливки у меня были 15%. Творог кажется был 9%.
Спасибо, очень вкусно и
Спасибо, очень вкусно и сытно, но сладковато.


Пожалуйста!
Пожалуйста!


Наташа, вкусно то, наверное,
Наташа, вкусно то, наверное, как,
и сочетание творога, сливок и вишни отличное!!!




Света, да! Это очень хорошо)
Света, да! Это очень хорошо) Спасибо!




