Салат с консервированными шампиньонами и картошкой достаточно просто приготовить к повседневному обеду или ужину. В его состав входят вполне доступные продукты, которые отлично сочетаются между собой. Уверена, этот вкусный, сытный салат понравится всей семье!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Картофель отварить, не очищая от кожуры (на варку потребуется минут 20-25 с начала кипения воды), остудить, очистить и нарезать на небольшие кубики. Добавить свежие огурцы, нарезанные на небольшие кубики.
Шаг 2 из 5:
В салат из картошки и огурцов добавить консервированные шампиньоны (если грибочки крупные, разрежьте их на 2-4 части).
Шаг 3 из 5:
Лук зелёный измельчить и добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 5:
Картофельный салат с грибами посолить, поперчить, влить растительное масло, добавить горчицу, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 5:
Вот и всё, вкусный, сытный салат с консервированными шампиньонами и картошкой готов. Его можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве дополнения, например, к мясу.
Приятного аппетита!
