Кокосовые оладьи

Кокосовые оладьи

Предлагаю испечь пышные и очень вкусные оладьи с кокосовой стружкой. Особенность этого рецепта в том, что оладушки готовятся без добавления яиц. Кокосовые оладьи вкусны с мёдом, шоколадным соусом, сгущенкой, в прикуску со свежими фруктами, да и сами по себе оригинальны. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

Для приготовления кокосовых оладий понадобится:
кокосовая стружка - 0,5 стакана;
кефир - 0,5 литра;
мука - 2 стакана;
сахар - 1,5 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Соединить кефир с содой, добавить сахар, кокосовую стружку и муку.

Соединить кефир с содой, добавить сахар, кокосовую стружку и муку.

Быстро перемешать и тесто для наших кокосовых оладий готово.

Быстро перемешать и тесто для наших кокосовых оладий готово.

Жарить оладушки обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Жарить оладушки обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Пышные, вкусные оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным завтраком.

Пышные, вкусные оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным завтраком.

Приятного чаепития!

Комментарии

Ксения
27.02.2012 - 21:30

Спасибо Вам огромное за такой простой и очень вкусный рецепт! Оладушки получились нежные и пышные.