Кокосовые оладьи

5.0
13 оценок
8
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Кокосовые оладьи

Предлагаю испечь пышные и очень вкусные оладьи с кокосовой стружкой. Особенность этого рецепта в том, что оладушки готовятся без добавления яиц. Кокосовые оладьи вкусны с мёдом, шоколадным соусом, сгущенкой, в прикуску со свежими фруктами, да и сами по себе оригинальны. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

Для приготовления кокосовых оладий понадобится:
кокосовая стружка - 0,5 стакана;
кефир - 0,5 литра;
мука - 2 стакана;
сахар - 1,5 ст. л.;
сода - 0,5 ч. л.;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
10%
4.6 г
Жиры
15%
6.9 г
Углеводы
75%
33.3 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Соединить кефир с содой, добавить сахар, кокосовую стружку и муку.

Соединить кефир с содой, добавить сахар, кокосовую стружку и муку.

Шаг 2 из 4:

Быстро перемешать и тесто для наших кокосовых оладий готово.

Быстро перемешать и тесто для наших кокосовых оладий готово.

Шаг 3 из 4:

Жарить оладушки обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Жарить оладушки обычным способом с двух сторон на раскаленной сковороде с растительным маслом.

Шаг 4 из 4:

Пышные, вкусные оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным завтраком.

Пышные, вкусные оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным завтраком.

Приятного чаепития!

Автор - 25.02.2012 / 17.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Ксения
27.02.2012 - 21:30
Спасибо Вам огромное за такой простой и очень вкусный рецепт! Оладушки получились нежные и пышные.