На главную | | |

Курица в банке с картошкой

5 8
Курица в банке с картошкой

Курица в банке с картошкой

Елена Калинина

Курица в банке с картошкой - замечательный и очень простой рецепт, который выручит Вас, когда нет времени стоять у плиты, а семью накормить нужно. Блюдо получается необыкновенно вкусным и ароматным! Курица и картофель просто тают во рту! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления курицы в банке с картошкой понадобится:
курица (1 кг 200 г - 1 кг 300 г) - 1 шт.;
картофель (средний) - 1 кг;
соль, черный молотый перец, специи для курицы - по вкусу;
специи для картофеля - по вкусу;
чеснок - 2-3 зубчика;
лук репчатый - 1 шт.;
соус соевый - 2-3 ст. л. (по желанию);
масло растительное - 1 ст. л.

Этапы приготовления

Курицу разделить на части (такие, чтобы без труда вошли через горлышко 3-х литровой банки). Посолить, поперчить, посыпать хорошо специями, добавить порезанный мелко чеснок. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте соевый соус. Хорошо перемешать и оставить для маринования на 30-40 минут.

Курицу разделить на части. Посолить, поперчить, посыпать хорошо специями, добавить порезанный мелко чеснок. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте соевый соус. Хорошо перемешать и оставить для маринования на 30-40 минут.

Картофель очистить, помыть и порезать на 4 части. Посолить и поперчить, посыпать специями для картофеля, влить растительное масло. Хорошенько перемешать.

Картофель очистить, помыть и порезать на 4 части. Посолить и поперчить, посыпать любимыми специями, влить растительное масло. Хорошенько перемешать.

Подготовить 3-х литровую банку (банка должна быть чистой и сухой). Выкладывать слоями в банку курицу и картофель, пересыпая тонкими кольцами репчатого лука. Горлышко банки накрыть листом фольги, сложенным в 2-3 слоя.

Подготовить 3-х литровую банку (банка должна быть чистой и сухой). Выкладывать слоями в банку курицу и картофель, пересыпая тонкими кольцами репчатого лука. Горлышко банки накрыть листом фольги, сложенным в 2-3 слоя.

На противень поместить кусок простой ткани или небольшое полотенце. Поставить банку с картофелем и курицей и поместить в ХОЛОДНУЮ! духовку. Закрыть дверцу и только теперь включить духовку и выставить температуру  180 градусов. Дверцу в процессе готовки не открывать! Готовить около 1,5 часов (возможно времени понадобится и меньше - следите, как только картофель станет коричневого цвета - готово). 

На противень поместить кусок простой ткани или небольшое полотенце. Поставить банку с картофелем и курицей и поместить в ХОЛОДНУЮ! духовку. Закрыть дверцу и только теперь включить духовку и выставить температуру  180 градусов. Дверцу в процессе готовки не открывать! Готовить около 1,5 часов. 

Дверцу духовки сразу не открывать! Газ выключить и дать необыкновенно вкусной курице в банке с картошкой немного остыть (минут 15), после чего дверцу немного приоткрыть на 5 минут, затем можно доставать банку. Переложить эту вкуснятину на блюдо и можно подавать на стол с овощами и зеленью.

Дверцу духовки сразу не открывать! Газ выключить и дать необыкновенно вкусной курице в банке с картошкой немного остыть (минут 15), после чего дверцу немного приоткрыть на 5 минут, затем можно доставать банку. Переложить эту вкуснятину на блюдо и можно подавать на стол с овощами и зеленью.Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (8 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо":

Смотрите еще в разделе "Блюда из курицы":

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля":

Комментарии

Готовлю. Боюсь за банку.

Готовлю. Боюсь за банку. Позже отпишусь, что получилось. С полотенцем тоже не рискнула, поставила на противень.

Я тоже все время боюсь за

Елена Калинина

Я тоже все время боюсь за банку, но если не будет резких перепадов температуры, ничего с ней не произойдет.

День добрый! Это рецепт не

Зоя Годос

День добрый! Это рецепт не мой, а Елены Калининой. Пожалуйста, все вопросы к ней.

А у меня сгорело

А у меня сгорело полотенце!!!! Ну и вонь стоит...

Значит полотенце ваше было из

Елена Калинина

Значит полотенце ваше было из синтетики, обычное, простое, хлопчатобумажное полотенце не сгорит (во всяком случае у меня такого не было ни разу). Некоторые ставят банку просто на противень и ничего с ней не происходит.

Все вопросы к автору рецепта

Зоя Годос

Все вопросы к автору рецепта - Елене Калининой!

Как наблюдать, когда картошка

Как наблюдать, когда картошка станет коричневого цвета, если дверку не открывать? У меня не совсем прозрачная дверца, не видно!

Ну что совсем не видно? У

Елена Калинина

Ну что совсем не видно? У меня тоже дверца не совсем прозрачная, но со включенным светом в духовке все видно. Готовьте 1,5 часа, у меня за это время слишком уж и не поджарилась, но стала румяной, конечно все зависит еще и от духовки.

Не пойму почему, но рецепт

Зоя Годос

Не пойму почему, но рецепт этот Елены Калининой, а комментарии пишут мне.

Зоечка, не пойму, пишут тебе,

Елена Калинина

Зоечка, не пойму, пишут тебе, куда? Здесь же все комментарии?

Наверх