Предлагаю замечательный рецепт торта "Прага", приготовленного в мультиварке. Конечно, это рецепт не совсем настоящей "Праги", но очень близкий, а главное - безумно вкусный! Этот торт готовится совершенно просто, а его вкус поразит и Вас, и Ваших родных, и гостей. Рекомендую однозначно!
Ингредиенты
Процесс приготовления
К яйцам добавить сахар, взбить до увеличения массы в объеме в 2 раза.
В другую посуду выложить сметану, добавить соду, взбить миксером. Продолжая взбивать, добавить сгущенное молоко. Соединить яичную и сметанную смеси вместе, еще немного взбить.
Всыпать просеянную муку и какао-порошок, хорошо перемешать ложкой или лопаткой до однородного состояния.
Чашу мультиварки смазать немного маслом и вылить подготовленное тесто (тесто получается, как густая сметана).
Поместить чашу в мультиварку, выставить режим "Выпечка" на 60 минут, если верх коржа после окончания выпечки останется влажноватым, выпекайте еще минут 15-20. Готовый корж извлечь из чаши с помощью формы, предназначенной для приготовления на пару. Корж остудить. Корж для этого торта можно также испечь в духовке в любой круглой форме, при температуре 180 градусов, около 1 часа.
К сгущенному молоку добавить размягченное сливочное масло.
Взбить миксером до однородности. Готовым масляным кремом смазать нижний и средний коржи.
Также смазать и бока торта. Верхний корж не смазывать кремом.
Приготовить глазурь: в молоко добавить сахар, какао-порошок и ванильный сахар. Поставить на огонь, довести до кипения.
После этого добавить сливочное масло и прокипятить глазурь 3-4 минуты. Газ выключить, глазурь остудить. Покрыть равномерно шоколадной глазурью верх торта. Поместить торт "Прага" в холодильник до застывания глазури.
Шоколад (можно любой - молочный, черный) натереть на терке и обсыпать бока торта. Далее украсить по своему усмотрению. Торту дать настояться в холодильнике около 5-7 часов.
Разрезать необыкновенно вкусный торт "Прага", приготовленный в мультиварке, на части и можно подавать к столу - радовать своих близких и гостей!
Леночка, как счастлива, что
Ответ на Леночка, как счастлива, что от Дина Гришина
Дина, вы не представляете,
Подскажите, а можно вишен
Ответ на Подскажите, а можно вишен от Гость
Конечно можно, будет очень
Приготовила торт на три
Ответ на Приготовила торт на три от Наталья Кивест
На здоровье!
Добрый день! СКАЖИТЕ,
Ответ на Добрый день! СКАЖИТЕ, от Гость
Добрый день! По ГОСТу крем в
Очень вкусный тортик :)
Ответ на Очень вкусный тортик :) от Екатерина
На здоровье!
Лена, а подскажите,
Ответ на Лена, а подскажите, от olga-kovalenko
Я не пропитывала, можете
Да, чашу я оценила!
Ответ на Да, чашу я оценила! от Елена Андреева
Конечно, можно и готовить
Елена, подскажите какая
Ответ на Елена, подскажите какая от Елена Андреева
У меня самая обычная
Ответ на У меня самая обычная от Елена Калинина
Скажите, пожалуйста, а чашу
Ответ на Скажите, пожалуйста, а чашу от Гость
Я смазываю маслом чашу