Морковный салат с сыром - полезное и яркое блюдо для повседневного меню. Этот салатик довольно прост, но имеет интересный пикантный вкус. Для его приготовления выбирайте сочную и яркую морковь. Вкусный и красивый салат непременно украсит ваш обед.
Ингредиенты
Для приготовления морковного салата с сыром понадобится:
морковь (крупная) - 1 шт.;
грецкие орехи - 5-6 шт.;
яйцо варёное - 1 шт.;
сыр твёрдый - 50 г;
чеснок - 2 зубчик;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
майонез для заправки.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Натереть сыр на крупной терке.
Шаг 2 из 6:
Вареное яйцо очистить и тоже натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 6:
Орехи очистить, немного поджарить их на сухой сковороде. Очистить морковь и чеснок, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 6:
Орехи порубить, добавить к моркови.
Шаг 5 из 6:
Добавить в салат к моркови и орехам сыр, яйцо, выдавить чеснок через пресс. По вкусу посолить, поперчить, заправить майонезом.
Шаг 6 из 6:
Пикантный морковно-сырный салат готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!