Предлагаю для праздничного стола приготовить совершенно простой, но очень вкусный слоёный салат с курицей, корейской морковью, маринованными грибами и сухариками. Я предпочитаю делать сухарики сама, пожарив кусочки батона на сковороде, но можно использовать и покупные. Салат получается довольно сытным. Формировать этот слоёный салат можно с помощью кулинарного кольца или же выкладывать его слоями в салатник. Салат получается отличным, попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Куриное филе промыть, выложить в кастрюлю, полностью залить водой и поставить на огонь, варить с момента закипания в подсоленной воде минут 25-30 на небольшом огне. Затем куриное мясо полностью остудить, мелко нарезать. Этот салат выкладывается слоями. Я выкладывала салат с помощью кулинарного кольца для формирования салата, можно выкладывать в салатник. На дно кольца (или салатника) первым слоем выложить нарезанное куриное мясо, смазать майонезом.
Далее выложить слой маринованных грибов, смазать немного майонезом.
Если полосочки корейской моркови слишком длинные, тогда их нужно разрезать на несколько частей. Поверх грибного слоя, смазанного майонезом, выложить корейскую морковку, немного смазать майонезом.
Сухарики для этого салата можно, конечно, использовать покупные, но я всегда делаю сама. Ломтики батона нарезать на маленькие кубики и обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяности со всех сторон. Остудить.
Готовые сухарики выложить верхним слоем в салат. Смазать немного майонезом.
Поместить сытный, очень вкусный салат с курицей, корейской морковью, сухариками и маринованными грибами в холодильник минут на 30, а затем аккуратно снять форму, украсить зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Очень вкусненько. Спасибо за
Приятного аппетита! А я
Ответ на Приятного аппетита! А я от Елена Калинина
Вот я тоже остановиться не
Ответ на Приятного аппетита! А я от Елена Калинина
Елена, а какие Вы
Ответ на Елена, а какие Вы от Лилия Габдуллина
Лилия, я обычно использую
Ответ на Лилия, я обычно использую от Елена Калинина
Лена, с рецептами маринования
Ответ на Лена, с рецептами маринования от Лилия Габдуллина
Лилия, у меня в поиске
Ответ на Лилия, у меня в поиске от Елена Калинина
Спасибо большое, Елена!
Ответ на Спасибо большое, Елена! от Лилия Габдуллина
(Тема не указана)
Получилось очень