Горбуша с овощами в духовке

4.8
32 оценки
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Горбуша с овощами в духовке

Горбуша с овощами, приготовленная в духовке, - мой любимый рецепт приготовления рыбы. Получается нежная рыбка, которая сохранила все свои полезные свойства.

Ингредиенты

Для приготовления горбуши с овощами в духовке вам потребуется:
горбуша свежая - 1 шт.;
луковица - 2 шт.;
морковь - 1 шт.;
болгарский перец - 1 шт.;
сметана - 3 ст. л.;
лимон - 2-3 дольки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Горбушу помыть и порезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем.

Горбушу помыть и порезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем.

Шаг 2 из 6:

Порезать лук полукольцами, морковь тонко нашинковать. Обжарить в масле до золотистого цвета.

Порезать лук полукольцами, морковь тонко нашинковать. Обжарить в масле до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6:

Болгарский перец порезать полукольцами или кольцами. На кусочек фольги, в которую будем заворачивать, в центр положить перец сладкий 2 кружочка. На него кусочек рыбы. Смазать сметаной.

Болгарский перец порезать полукольцами или кольцами. На кусочек фольги, в которую будем заворачивать, в центр положить перец сладкий 2 кружочка. На него кусочек рыбы. Смазать сметаной.

Шаг 4 из 6:

Сверху выложить немного лука с морковкой и дольку лимона.

Сверху выложить немного лука с морковкой и дольку лимона.

Шаг 5 из 6:

Завернуть фольгу. Тоже самое проделать с другими кусочками рыбы. Запекать горбушу с овощами в духовке 20 минут при температуре 200-220 градусов.

Завернуть фольгу. То же самое проделать с другими кусочками рыбы. Запекать горбушу с овощами в духовке 20 минут при температуре 200-220 градусов.

Шаг 6 из 6:

Готовую горбушу с овощами в фольге можно сразу подавать. Вкусная рыбка готова.

Готовую горбушу с овощами в фольге можно сразу подавать. Вкусная рыбка готова.

Приятного аппетита!

Автор - 08.01.2014 / 29.06.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Запеченная рыба"

Смотрите еще в разделе "Рыба в духовке"