Горбуша с овощами в духовке: 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (6)
Разделы (5)

4.8

33 оценки

комментария

лайков в
соцсетях

код

Наташа Чагай

Автор рецепта

Горбуша с овощами, приготовленная в духовке, - мой любимый рецепт приготовления рыбы. Получается нежная рыбка, которая сохранила все свои полезные свойства.

Ингредиенты

Для приготовления горбуши с овощами в духовке вам потребуется:

горбуша свежая - 1 шт.;

луковица - 2 шт.;

морковь - 1 шт.;

болгарский перец - 1 шт.;

сметана - 3 ст. л.;

лимон - 2-3 дольки;

соль, чёрный молотый перец - по вкусу;

растительное масло для жарки.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Калорийность, белки, жиры, углеводы

156ккал

Калорийность

Белки

45%

11.5 г

Жиры

40%

10.2 г

Углеводы

15%

3.8 г

25%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Горбушу помыть и порезать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем.

Шаг 2 из 6:

Порезать лук полукольцами, морковь тонко нашинковать. Обжарить в масле до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6:

Болгарский перец порезать полукольцами или кольцами. На кусочек фольги, в которую будем заворачивать, в центр положить перец сладкий 2 кружочка. На него кусочек рыбы. Смазать сметаной.