Торт медовый в мультиварке
Предлагаю Вам попробовать испечь медовый торт в мультиварке! Бисквит получается нежный, пышный, вкусный, с ощутимой медовой ноткой. Крем можно использовать любой, у меня - сливочное масло и вареная сгущенка.
Ингредиенты
Этапы приготовления
В небольшой кастрюльке или ковшике соединить разрыхлитель и мед.
Поставить на огонь, нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока не образуется пена. Отставить и остудить.
К яйцам добавить сахарный песок.
Взбивать миксером не менее 8-10 минут, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза и не побелеет.
Добавить в яичную смесь подготовленную медовую смесь. Тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку в несколько приемов.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить подготовленное тесто (тесто получается, как средней консистенции сметана).
Закрыть крышку мультиварки. Выпекать медовый торт 85 минут (45 + 40) на режиме мультиварки "Выпечка" (у меня этот режим - 45 минут, после окончания выпечки я выставила время еще на 40 минут).
Дать бисквиту остыть в чаше мультиварки с открытой крышкой. Готовый бисквит разрезать пополам или на 3 части.
Приготовить крем: взбить миксером до однородности (минуты 2-3) размягченное до комнатной температуры сливочное масло с вареной сгущенкой. Смазать коржи готовым кремом, украсить ягодами, цветной присыпкой и шоколадными каплями или на Ваше усмотрение.
Поместить торт в холодильник на 2-3 часа, лучше - на ночь. Вкуснейший и нежнейший медовый торт в мультиварке готов! Можно подавать к столу с чаем и радовать своих родных и близких!
Приятного Вам аппетита!
Леночка, вновь пекла этот
Леночка, вновь пекла этот чудесный тортик, и на этот раз бисквит получился супер пышным и воздушным! Смесь мёд+разрыхлитель прям какие-то чудеса творит с бисквитным тестом. Правда, я ещё белки отделяла от желтков, сделала по твоей технологии этого замечательного бисквита http://rutxt.ru/node/8846
Вау! Как красиво получилось!
Вау! Как красиво получилось!
Мария, какой пышный бисквит
Мария, какой пышный бисквит получился - супер! И торт красивущий!
Спасибо, девочки! А
Спасибо, девочки!
А вкусный-то какой был! Мммм... с грецкими орехами и черносливом внутри
Спасибо за рецепт, тортик
Спасибо за рецепт, тортик изумительный! Такой медовый, такой ароматный, бисквит нежный и воздушный, не смотря на то, что поднялся у меня несильно. Количество сахара уменьшила до 50 г и всё равно очень сладко получилось, прям мечта сладкоежек! Крем варёнка + взбитые сливки, посыпка грецкие орехи и шоколад. Моим очень понравился, просят повторить.
На здоровье, Мария! Очень
На здоровье, Мария! Очень классный тортик получился! Ну, а вкус - дело личное, как нравится, так и делайте. У меня мужики такие сладкоежки - чем слаже, тем лучше
Спасибо большое за рецепт))))
Спасибо большое за рецепт)))) Домашние в восторге)) Очень нежный тортик) Пекла в мульте Редмонд (режим "Выпечка" у меня составляет 60 минут). За 60 минут бисквит прекрасно пропекся, высотой 10 см вышел), но я внесла некоторые изменения, а именно уменьшила кол-во муки в 2 раза почти, иначе тесто забилось бы (украсила свежей смородиной и абрикосами))) Изумительно))
Отлично, что все получилось и
Отлично, что все получилось и понравилось!
Конечно не критично, просто
Конечно не критично, просто кладите ложку с небольшой горкой.
Спасибо за рецепт, хочу
Спасибо за рецепт, хочу приготовить именно в мульте, т.к. медовик любим, но не всегда хочется возиться с коржами и выпекать в духовке, попробую, до этого готовила кексы, получалось хорошо. Только смутило -"разрыхлителя 1,2 ложки", а если положить 1 ложку, это, думаю, не критично?