Салат с рыбными консервами и яблоком

Предлагаю рецепт вкуснейшего салата с рыбными консервами и яблоками. Это блюдо можно приготовить как в будни, так и для праздничного стола. Салат получается очень вкусным, нежным и сочным. Из указанного количества ингредиентов получается две порции.

Ингредиенты

Для приготовления салата с рыбными консервами и яблоком понадобится:

рыбные консервы в масле (у меня - сардины) - 1 банка;

яблоко - 2 шт.;

варёные яйца - 3 шт.;

твёрдый сыр - 50 г;

лимонный сок - 1 ст. л.;

майонез для заправки;

грецкие орехи измельчённые - 2-3 ст. л.

Процесс приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Из банки с рыбными консервами слить масло, размять рыбу вилкой.

Яйца заранее отварить вкрутую (варить 9-10 минут с момента закипания), остудить и очистить. Натереть яйца на средней тёрке.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на средней тёрке. Сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы масса не потемнела.

Натереть на средней тёрке сыр.

Я выкладывала салат в специальную форму, можно просто выложить в глубокую тарелку. Салат выкладывать слоями: рыбные консервы, яйца, яблоки, сыр. Каждый слой, кроме яблок, покрывать сеточкой из майонеза. Форму с салатом убрать в холодильник на 1 час, затем кольцо снять.

При подаче можно присыпать салат сверху измельчёнными грецкими орехами, но это необязательно. Вкусный и сытный салат с рыбными консервами и яблоком украсит и будний, и праздничный день.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!