Салат из рыбных консервов с огурцами и яйцами: 8 фото в рецепте

Предлагаю вам приготовить простой и очень вкусный салат из рыбных консервов с огурцами и яйцами. Салатик этот подойдет для ужина, можно его предложить и гостям. Рыбные консервы в масле можете взять любые, у меня - скумбрия с добавлением масла. Подавать этот салат нужно сразу же после приготовления. Отличный салатик, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата из рыбных консервов с огурцами и яйцами потребуется:

1 банка рыбных консервов в масле (у меня - скумбрия в масле);

2 вареных куриных яйца;

1 свежий огурец;

1 маринованный (или соленый) огурец;

зелень петрушки и лука - по вкусу;

щепотка сушеного укропа;

2-3 ст. л. майонеза;

соль, перец черный свежемолотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Вареные яйца очистить и порубить. Свежий огурчик нарезать небольшими кубиками и выложить к яйцам.

Шаг 2 из 7:

Добавить нарезанный кубиками маринованный огурец, измельченную зелень петрушки и лука.

Шаг 3 из 7:

Открыть баночку с рыбой, жидкость слить.

Шаг 4 из 7:

Рыбные консервы размять вилкой и выложить их в салат из огурцов, яиц и зелени, всыпать сушеный укроп, посолить, поперчить, добавить майонез.

Шаг 5 из 7:

Салат аккуратно перемешать.

Шаг 6 из 7:

Далее выложить салат в салатник или оформить порционно на тарелке с помощью кулинарного кольца.

Шаг 7 из 7:

Очень вкусный салат из рыбных консервов с огурцами и яйцами украсить по своему усмотрению (я украсила веточкой зелени и долькой лимона), а затем сразу подать к столу.

Приятного аппетита!