Хочется кексов? Приготовьте нежные и ароматные мандариновые кексы в формочках. А если у вас нет маленьких формочек, то прекрасно подойдет одна большая форма и у вас получится вкусный большой кекс. Приятное чаепитие обеспечено!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Мандарины помыть и измельчить (на мясорубке или в измельчителе).
Шаг 2 из 6:
Яйца взбить с сахаром в пышную массу.
Шаг 3 из 6:
Добавить масло комнатной температуры, молоко и мандарины. Взбить.
Шаг 4 из 6:
Просеять муку с разрыхлителем в тесто. Перемешать.
Шаг 5 из 6:
В формочки выкладывать тесто на 2/3 высоты. У меня получилось 14 небольших мандариновых кексиков.
Шаг 6 из 6:
Поставить выпекаться при 180 градусах примерно 30-35 минут. Зависит от величины ваших формочек. Готовые мандариновые кексы немного остудить, извлечь из форм и звать к столу ваших близких пить чай или кофе.
Приятного чаепития!