Маффины с ягодами - очень вкусные и ароматные. Нежное тесто на основе творога прекрасно сочетается с любыми ягодами. Маффины с ягодами хорошо сохраняют свою свежесть, поэтому их можно приготовить не только для чаепития дома, но и взять с собой в дорогу или на пикник.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло и взбить.
Шаг 2 из 7:
Добавить творог и все тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7:
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Шаг 4 из 7:
Заместить густое однородное тесто.
Шаг 5 из 7:
Ягоды вымыть, обсушить. Аккуратно с помощью лопатки вмешать ягоды в тесто.
Шаг 6 из 7:
Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 7 из 7:
Готовые маффины вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!