На главную | | |

Маффины с ягодами

5 4

Маффины с ягодами

Наталья Имшенецкая

Маффины с ягодами - очень вкусные и ароматные. Нежное тесто на основе творога прекрасно сочетается с любыми ягодами. Маффины с ягодами хорошо сохраняют свою свежесть, поэтому их можно приготовить не только для чаепития дома, но и взять с собой в дорогу или на пикник.

Ингредиенты

Для приготовления маффинов понадобится:
150 г творога;
3/4 стакана сахара;
125 г сливочного масла;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 яйца;
1/2 стакана ежевики (или других ягод);
сахарная пудра для посыпки.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления маффинов с ягодами

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло и взбить.

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло и взбить.

Добавить творог и все тщательно перемешать.

Добавить творог и все тщательно перемешать.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Заместить густое однородное тесто.

Заместить густое однородное тесто.

Ягоды вымыть, обсушить. Аккуратно с помощью лопатки вмешать ягоды в тесто.

Ягоды вымыть, обсушить. Аккуратно с помощью лопатки вмешать ягоды в тесто.

Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовые маффины вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.

Готовые маффины вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы, маффины":

Смотрите еще в разделе "Кексы с творогом":

Смотрите еще в разделе "Блюда из фруктов и ягод":

Комментарии

Какой творог нужен? 

Какой творог нужен? 

Как на фото

Наталья Имшенецкая

Как на фото

Очень вкусные, мягкие

Очень вкусные, мягкие творожные кексы

Да, они такие )) Спасибо!

Наталья Имшенецкая

Да, они такие )) Спасибо!

Сколько кексиков получается?

Сколько кексиков получается? 6?

8-10 в зависимости от размера

Наталья Имшенецкая

8-10 в зависимости от размера формочек.

А стакан муки это сколько мл

А стакан муки это сколько мл - 200 или 250? Спасибо  :)

Стакан 250 мл, но смотрите по

Наталья Имшенецкая

Стакан 250 мл, но смотрите по консистенции, в зависимости от влажности творога, может, чуть меньше или больше.

Наверх