Маффины с ягодами

4.8
14 оценок
11
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Маффины с ягодами

Маффины с ягодами - очень вкусные и ароматные. Нежное тесто на основе творога прекрасно сочетается с любыми ягодами. Маффины с ягодами хорошо сохраняют свою свежесть, поэтому их можно приготовить не только для чаепития дома, но и взять с собой в дорогу или на пикник.

Ингредиенты

Для приготовления маффинов понадобится:
150 г творога;
3/4 стакана сахара;
125 г сливочного масла;
1 стакан муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 яйца;
1/2 стакана ежевики (или других ягод);
сахарная пудра для посыпки.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления маффинов с ягодами

Шаг 1 из 7:

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло и взбить.

Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло и взбить.

Шаг 2 из 7:

Добавить творог и все тщательно перемешать.

Добавить творог и все тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7:

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.

Шаг 4 из 7:

Заместить густое однородное тесто.

Заместить густое однородное тесто.

Шаг 5 из 7:

Ягоды вымыть, обсушить. Аккуратно с помощью лопатки вмешать ягоды в тесто.

Ягоды вымыть, обсушить. Аккуратно с помощью лопатки вмешать ягоды в тесто.

Шаг 6 из 7:

Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовое тесто разложить по формочкам для выпечки и поставить маффины с ягодами в нагретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Шаг 7 из 7:

Готовые маффины вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.

Готовые маффины вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!