
Творожные кексы - очень вкусные, мягкие, пышные. В качестве добавки в творожные кексы можно добавить различные фрукты или сухофрукты. Сейчас сезон цитрусовых, поэтому предлагаю приготовить творожные кексы с мандаринами. Чаще всего я готовлю творожные кексы в формочках: в металлических или силиконовых. Для металлической формы использую бумажные вкладыши, а силиконовую форму перед выпечкой смачиваю водой или растительным маслом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Ингредиенты для приготовления творожных кексов в формочках.
Мандарин очистить, разделить на дольки, каждую дольку очистить от пленочек.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить творог, растопленное масло и взбить до однородности.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Замесить густое тесто.
Дольки мандарина разрезать пополам, слить образовавшийся сок, а кусочки мандарина добавить в тесто. Аккуратно перемешать.
Готовое тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объема. Поставить формы с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Проверить готовность творожных кексов сухой деревянной шпажкой. Готовые кексы достать из духовки, немного остудить и вынуть из формочек.
Присыпать творожные кексики сахарной пудрой.
Пышные, очень вкусные творожные кексы, приготовленные в формочках, понравятся и взрослым, и детям.
Вместо мандаринов положила
Здравствуйте, с виду и
Спасибо за рецепт, кексы
Здравствуйте. А молока
Ответ на Здравствуйте. А молока от Федор Карпенков
Получается 12 кексов, молока
Ответ на Получается 12 кексов, молока от Администрация сайта
Не заметил что нет молока.
Чудесные кексы! Спасибо!
Очень вкусные!! Спасибо
Добрый день, извините, а
Очень нежные кексы, но я их
Ответ на Очень нежные кексы, но я их от Гость
Очень хорошо, что вы сами
Спасибо за рецепт!
Ответ на Спасибо за рецепт! от Гость
Пожалуйста!
Спасибо за рецепт, мужу и
Ответ на Спасибо за рецепт, мужу и от Гость
Пожалуйста!
Содержательно и актуально.
Классный рецепт
Получились очень вкусные
Ответ на Получились очень вкусные от Гость
Спасибо! Я рада, что все
Спасибо большое за рецепт.