Тефтели с рисом и подливкой
Тефтели с рисом, получаются более нежными благодаря томатному соусу. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо, а так же в компании с гарниром. Тефтели с рисом и подливкой запекаются в духовке, что делает их приготовление еще проще, а вкус намного вкуснее.
Ингредиенты
1 кг фарша;
1 стакан риса;
1 луковица;
1 морковь;
1 ст. л. майонеза;
соль, перец.
Для соуса:
1 стакан воды;
0,5 стакана томатного соуса;
3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. майонеза;
2 ст. л. муки;
соль, перец.
Этапы приготовления
Для приготовления тефтелей необходимо рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем. Лук и морковку мелко нарезать и пассировать на сковороде, готовую зажарку добавить к фаршу. Добавить майонез, соль и перец, хорошенько все вымешать.
Из фарша сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.
Для приготовления подливы нужно смешать все входящие в состав ингредиенты: воду, томатный соус, сметану, майонез и муку. Добавить соль и перец по вкусу. Полученным соусом залить наши тефтельки.
Запекать тефтели с рисом и подливкой 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
Спасибо! Готовлю редко, но
Спасибо! Готовлю редко, но блюдо купила, когда рецепт увидела. Мужу оооочень понравилось
Подскажите, пожалуйста. У
Подскажите, пожалуйста. У меня микроволновая печь с конвекцией. Время приготовления такое же?
Смотрите по готовности.
Смотрите по готовности.
Спасибо. Быстро и вкусно.
Спасибо. Быстро и вкусно.
Очень вкусно! Спасибо
Очень вкусно! Спасибо огромное!
Потрясающий рецепт!
Потрясающий рецепт! Получилось очень вкусно! Спасибо! Успехов Вам!
Спасибо огромное за рецепт,
Спасибо огромное за рецепт, готовится быстро и легко. Попробовал, очень понравилось. Сейчас жена и дети проснутся и тоже попробуют, интересно, что скажут.
Бонита, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за
Бонита, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за этот рецепт! Наконец-то я приготовила то, что от меня дочь и зять просили) А то всё сухо или жестко)) Самое то получилось! Нежненько, вкусненько, низкокалорийно)
пы.сы. Готовила из фарша индейки (голень и грудка, 50 на 50)
Пожалуйста!!!
Пожалуйста!!!
Я делаю немножко по другому и
Я делаю немножко по другому и тоже очееень вкуснооо!
Если тефтели поджарить, предварительно обвалять в муке, тогда в соус не нужно добавлять муку и при том сырую...
Добавить чеснок и свежий укропчик для пикантности...
Вкусноооооо...
Пальчики оближешь!
Чудесно, что Вам ваша еда
Чудесно, что Вам ваша еда очень нравится. Составьте свой рецепт, кто-то им воспользуется.
Я вот как раз искала этот рецепт (без обжарки!) Обжаренные тефтели не настолько нежны и сочны, да и для фигуры лишний жир не нужен.
ИМХО: И чеснок, подвергнутый термообработке, при разогреве просто ужасен. Портит всё блюдо.
Зато маянезик в соусе - самое
Зато маянезик в соусе - самое оно
И чеснок, подвергнутый
И чеснок, подвергнутый термообработке, при разогреве просто ужасен. Портит всё блюдо.
Полностью с Вами согласна. Никогда! Никогда! не добавляю ни в котлеты, ни в тефтели чеснок! Вонь неимоверная от чеснока, подвергнутого тепловой обработке. Чеснок - приправа специфическая, его вообще очень осторожно нужно добавлять в блюда, которые будут в дальнейшем подвергаться тепловой обработке. Он хорош в борще, харчо, некоторых блюдах из курицы, ну и в незначительной части салатов.
Все-таки не поняла: 1 стакан
Все-таки не поняла: 1 стакан риса отварить, получится 2 стакана и сколько положить в фарш? 2 стакана? Это не много?
1 стакан сырого риса отварить
1 стакан сырого риса отварить и добавить в фарш.
Сегодня приготовила тефтельки
Сегодня приготовила тефтельки по этому рецепту! Получилось очень вкусно!
Спасибо за рецепт! Очень
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось)))
