Хочу вам рассказать о моем любимом салатике или закуске из свеклы. Возможно, многие из вас готовят такое блюдо и вы тоже его любите, но все же я хочу вам о нем рассказать... Тем более, что это постное блюдо, полезное, сытное и малокалорийное.
Ингредиенты
Для приготовления закуски из свеклы понадобится:
кунжут - 2 ст. л.;
свекла отварная - 1 шт.;
грецкие орехи - 1 горсть;
растительное масло - 1 ч. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Сначала кунжут слегка обжарить на сухой сковороде.
Шаг 2 из 4:
Свеклу натереть на мелкой терке, добавить мелко порезанный чеснок, посолить, добавить масло и перемешать.
Шаг 3 из 4:
Орехи грецкие нарезать на кусочки.
Шаг 4 из 4:
Теперь взять немного свеклы, распределить по руке, в серединку разместить немного орехов и сформировать шарик, обмакнуть его со всех сторон в кунжут, выложить на тарелочку, украсить закуску из свеклы зеленью и наслаждаться.
Приятного аппетита!