Шашлык у всех ассоциируется с мясом. Но во время поста, или просто для разнообразия, мясо можно заменить другими продуктами, например, грибами. Рецепт вкусного, ароматного шашлыка из грибов я и хочу вам предложить!
Ингредиенты
Для приготовления шашлыка из грибов понадобится:
300 г шампиньонов;
2 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки соевого соуса;
1 ч. ложка лимонного сока;
укроп;
0,5 ч. ложки паприки;
деревянные шпажки.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Шампиньоны помыть
Шаг 2 из 6:
и положить в пакет.
Шаг 3 из 6:
Насыпать в пакет для запекания паприку, мелко нарезанный укроп, влить масло, соевый соус и лимонный сок.
Шаг 4 из 6:
Завязать хорошо пакет, периодически переворачивая оставить грибы мариноваться минут на 15.
Шаг 5 из 6:
Нанизать шампиньоны на деревянные шпажки и уложить на противень.
Шаг 6 из 6:
Поставить противень с шашлыками из грибов в разогретую до 200 градусов на 15 минут. Подавать шашлыки с отварным рисом или с другими гарнирами.
Приятного аппетита!