Сырники с шоколадом
В очередной раз готовя сырники к завтраку, я решила использовать плитку шоколада. Такие сырники получаются очень нежными и не слишком сладкими (если использовать горький шоколад), поэтому при подаче я поливаю сгущенным молоком.
Ингредиенты
Для приготовления сырников с шоколадом вам потребуется:
творог - 300-400 г;
яйцо - 1 шт.;
мука - 1 стакан;
ванилин - щепотка;
соль - щепотка;
сахар - 0,5 ст. л.;
белые панировочные сухари;
шоколад - 50 г.
Этапы приготовления
Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью и ванилином. Добавьте неполный стакан муки, замесите тесто. Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте еще муки.
Тесто разделите на кусочки, сделав из них маленькие лепешки, и вложите в центр каждой по одной дольке шоколада. Края защипните, сформировав круглый сырник, и обваляйте в сухарях.
Обжаривайте сырники с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Долька шоколада, вложенная в сырник, успевает растаять при жарке.
Приятного чаепития!
(7 голоса)
Спасибо за рецепт! Очень
Спасибо за рецепт! Очень вкусные сырнички с горьким шоколадом!!!
Всегда пожалуйста!
Всегда пожалуйста!
Какие аппетитные, шоколад
Какие аппетитные, шоколад добавляла раньше только в выпечку, нужно попробовать в сырнички
Спасибо, пробуйте!
Спасибо, пробуйте!