Кальмары с сельдереем

Кальмары с сельдереем

Совершенно потрясающий вкус у этого салата. Нежные кальмары, хрустящий сельдерей и пикантные оливки прекрасно сочетаются и делают блюдо таким, что его невозможно забыть. Попробовав его, хочется готовить его постоянно.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
кальмары вареные - 2 шт.;
сельдерей черешковый - 2 шт.;
оливки - 5 шт.;
лук шалот - 2 шт.;
сок лимона - от 1/4 лимона;
оливковое масло - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Кальмары почистить и отварить. Готовые кальмары нарезать тонкими колечками.

Кальмары почистить и отварить. Готовые кальмары нарезать тонкими колечками.

Сельдерей очистить от внешних волокон, нарезать кусочками, затем каждый кусочек нарезать вдоль тонкими палочками. Добавить сельдерей к кальмарам.

Сельдерей очистить от внешних волокон, нарезать кусочками, затем каждый кусочек нарезать вдоль тонкими палочками. Добавить сельдерей к кальмарам.

Оливки нарезать поперек и добавить в салат.

Оливки нарезать поперек и добавить в салат.

Лук шалот нарезать вдоль тонкими перьями и отправить к кальмарам, сельдерею и оливкам.

Лук шалот нарезать вдоль тонкими перьями и отправить к кальмарам, сельдерею и оливкам.

Выжать в салат сок лимона.

Выжать в салат сок лимона.

Посолить и добавить оливковое масло.

Посолить и добавить оливковое масло.

Перемешать салат.

Перемешать салат из кальмаров с сельдереем.

Переложите в салатник и подавайте на стол вкуснейший салатик из кальмаров и сельдерея.

Переложите в салатник и подавайте на стол вкуснейший салатик из кальмаров и сельдерея.

Приятного аппетита!

Комментарии