Кальмары с сельдереем

4.7
11 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Кальмары с сельдереем

Совершенно потрясающий вкус у этого салата. Нежные кальмары, хрустящий сельдерей и пикантные оливки прекрасно сочетаются и делают блюдо таким, что его невозможно забыть. Попробовав его, хочется готовить его постоянно.

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
кальмары варёные - 2 шт.;
сельдерей черешковый - 2 стебля;
оливки - 5 шт.;
лук (у меня - шалот) - 2 шт.;
сок лимона - 1 ч. л.;
оливковое масло - 2 ст. л.;
соль - по вкусу.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Кальмары почистить и отварить. Готовые кальмары нарезать тонкими колечками.

Кальмары почистить и отварить. Готовые кальмары нарезать тонкими колечками.

Шаг 2 из 8:

Сельдерей очистить от внешних волокон, нарезать кусочками, затем каждый кусочек нарезать вдоль тонкими палочками. Добавить сельдерей к кальмарам.

Сельдерей очистить от внешних волокон, нарезать кусочками, затем каждый кусочек нарезать вдоль тонкими палочками. Добавить сельдерей к кальмарам.

Шаг 3 из 8:

Оливки нарезать поперек и добавить в салат.

Оливки нарезать поперек и добавить в салат.

Шаг 4 из 8:

Лук шалот нарезать вдоль тонкими перьями и отправить к кальмарам, сельдерею и оливкам.

Лук шалот нарезать вдоль тонкими перьями и отправить к кальмарам, сельдерею и оливкам.

Шаг 5 из 8:

Выжать в салат сок лимона.

Выжать в салат сок лимона.

Шаг 6 из 8:

Посолить и добавить оливковое масло.

Посолить и добавить оливковое масло.

Шаг 7 из 8:

Перемешать салат.

Перемешать салат из кальмаров с сельдереем.

Шаг 8 из 8:

Переложите в салатник и подавайте на стол вкуснейший салатик из кальмаров и сельдерея.

Переложите в салатник и подавайте на стол вкуснейший салатик из кальмаров и сельдерея.

Приятного аппетита!

Автор - 17.03.2013 / 27.05.2024

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Салаты с рыбой и морепродуктами"

Смотрите еще в разделе "Блюда из сельдерея"