Творожное печенье "Конвертики"

4.6
208 оценок
21
комментарий
0
лайков в
соцсетях
Творожное печенье "Конвертики"
Автор рецепта
Фотоотчеты к рецепту:
+4

Приготовление творожного печенья занимает мало времени и требует продуктов, доступных каждому. Неповторимым такое печенье сделает форма в виде треугольных конвертиков. Из данных ингредиентов получается примерно 30 штук ароматного и вкусного печенья.  Поспешите на кухню и приготовьте эти удивительные конвертики.

Ингредиенты

Для приготовления творожного печенья "Конвертики" нам понадобится:
мука - 230 г;
творог - 200 г;
сливочное масло - 100 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
соль - щепотка;
сахар - сколько потребуется для формирования печенья.
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 7

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
9%
5.7 г
Жиры
31%
18.6 г
Углеводы
60%
36.2 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.

 Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.

Шаг 2 из 5:

Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.

Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.

Шаг 3 из 5:

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить круги на тесте.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить круги на тесте.

Шаг 4 из 5:

Теперь придадим нашему будущему печенью форму в виде треугольных конвертов. Для этого одну сторону круга обмакнуть в сахар. Сложить круг пополам, сахарной стороной вовнутрь. Далее обмакнуть опять одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь. Полученный конвертик из творожного теста обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной кверху.

Теперь придадим нашему будущему печенью форму в виде треугольных конвертов. Для этого одну сторону круга обмакнуть в сахар. Сложить круг пополам, сахарной стороной вовнутрь. Далее обмакнуть опять одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь. Полученный конвертик из творожного теста обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной кверху.

Шаг 5 из 5:

Выпекать печенье в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. 

Выпекать творожное печенье в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. 

Приятного аппетита!

14.12.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя
Гость
12.12.2016 - 15:43
Печенье просто супер! Легкое в приготовлении и очень-очень вкусное! Пекла уже раз 20. Гости спрашивали, в каком магазине купила)) Спасибо!
Фото пользователя
Гость
20.06.2015 - 23:13
Все прекрасно замешалось без яиц и воды, по рецепту. Печенье - просто объедение! Обожаем его всей семьей :-)  Огромное спасибо за рецепт!
Фото пользователя
Гость
29.08.2014 - 16:12
Все получается без воды и яиц, просто мните тесто руками и добавляйте муку постепенно. Простое и вкусное печенье! Правда у меня рецепт на 200 грамм творога, 200 грамм сливочного масла и 400 грамм муки, но я клала стакан, а там добавляла на глаз, чтобы не прилипало особо к рукам.