1. Все рецепты
  2. Выпечка
  3. Печенье

Творожное печенье "Конвертики"

Творожное печенье "Конвертики"

Приготовление творожного печенья занимает мало времени и требует продуктов, доступных каждому. Неповторимым такое печенье сделает форма в виде треугольных конвертиков. Из данных ингредиентов получается примерно 30 штук ароматного и вкусного печенья.  Поспешите на кухню и приготовьте эти удивительные конвертики.

Ингредиенты

Для приготовления творожного печенья "Конвертики" нам понадобится:
230 г муки;
200 г творога;
100 г сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли;
сахар.

Процесс приготовления

Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.

Сливочное масло натереть на терке и смешать с творогом.

Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.

Добавить разрыхлитель, соль и муку. Замесить однородное тесто.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить круги на тесте.

Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм. С помощью стакана выдавить круги на тесте.

Теперь придадим нашему будущему печенью форму в виде треугольных конвертов. Для этого одну сторону круга обмакнуть в сахар. Сложить круг пополам, сахарной стороной вовнутрь. Далее обмакнуть опять одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь. Полученный конвертик из творожного теста обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной кверху.

Теперь придадим нашему будущему печенью форму в виде треугольных конвертов. Для этого одну сторону круга обмакнуть в сахар. Сложить круг пополам, сахарной стороной вовнутрь. Далее обмакнуть опять одну строну в сахар и так же сложить тесто пополам, сахарной стороной вовнутрь. Полученный конвертик из творожного теста обмакнуть одной стороной в сахар и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной кверху.

Выпекать печенье в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. 

Выпекать творожное печенье в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.  Приятного аппетита!

Комментарии

Irina Dolgushina
25.04.2020 - 18:53

Сегодня испекла печенье по Вашему рецепту! Очень хорошо, что рецепты пошаговые, легко и просто, главное соблюдай рецептуру! Не будучи кулинаром - у меня все получилось! Всем рекомендую этот рецепт!!!
Profile picture for user Вита
Гость
19.06.2019 - 15:07

Отличные печеньки! Нежные,вкусные, простые в приготовлении! Хотя мне всего 10 лет, у меня отлично получились! Просто класс!!!
Profile picture for user Вита
Гость
12.12.2016 - 15:43

Печенье просто супер! Легкое в приготовлении и очень-очень вкусное! Пекла уже раз 20. Гости спрашивали, в каком магазине купила)) Спасибо!
Profile picture for user Вита
Гость
20.06.2015 - 23:13

Все прекрасно замешалось без яиц и воды, по рецепту. Печенье - просто объедение! Обожаем его всей семьей :-)  Огромное спасибо за рецепт!
Profile picture for user Вита
Гость
29.08.2014 - 16:12

Все получается без воды и яиц, просто мните тесто руками и добавляйте муку постепенно. Простое и вкусное печенье! Правда у меня рецепт на 200 грамм творога, 200 грамм сливочного масла и 400 грамм муки, но я клала стакан, а там добавляла на глаз, чтобы не прилипало особо к рукам.