На главную | | |

Веселая Наседка

5 10
Веселая Наседка

Веселая Наседка

lia

Рецепт достаточно прост, главное - хорошее настроение и желание готовить!

Перепелочка получается очень ароматной и поджаристой, мммммм......

Ингредиенты

Для приготовления этого блюда понадобится:
перепелка - 1 шт.;
кус кус - 50 г;
масло сливочное - 0,5 ст. л.;
горчица французская - 1 ст. л.;
сметана - 2-3 ст. л.;
смесь 5 перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень: укроп и петрушка - несколько веточек;
панировочные сухарики;
оливковое масло;
вино белое сухое - 150 мл;
перепелиные яйца - 4 шт.;
майонез и кетчуп для украшения.

Этапы приготовления

Перепелку промыть и залить вином на 30 минут. Промокнуть полотенцем, натереть перцем солью и обвалять в сухариках.

Перепелку промыть и залить вином на 30 минут. Промокнуть полотенцем натереть перцем солью и обвалять в сухариках.

Жарить на среднем огне, под крышкой до готовности, минут 20.

Жарить на среднем огне до готовности, минут 20.

Для соуса нужно взять сметану, перец, соль и зелень. Хорошо все перемешать.

Для соуса нужно смешать сметану, перец, соль и зелень. Хорошо перемешать.

Вскипятить воду (1 к 1) и залить кус кус, добавить кусочек масла, соль и накрыть на 5 минут настояться.

Вскипятить воду (1 к 1) и залить кус кус, добавить кусочек масла, соль и накрыть на 5 минут настояться.
Сварить перепелиные яйца и сформировать все на блюде. Приятного аппетита и хорошего настроения, как у меня!

Сварить перепелиные яйца и сформировать все на блюде. Приятного аппетита и хорошего настроения, как у меня!
Красотка.

Красотка.

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Другие мясные блюда":

Смотрите еще в разделе "Блюда из перепелок":

Комментарии

Красивое оформление! Голосую!

serdyuchka

Красивое оформление! Голосую!

Оставляю свой голос! Удачи

skarlett-ohara

Оставляю свой голос! Удачи Улыбка

 Такая забавная курочка! Она

Марина КВОН

 Такая забавная курочка! Она только от одного взгляда на фото располагает к себе, хочется сразу улыбнуться! Милашка!Подмигиваю

Спасибо:)

lia

Спасибо большое:)

Отличное украшение

lusi

Отличное украшение праздничного столаУлыбка

Спасибо:)

lia

Спасибо:)

Красотка!

lil-8888

Красотка!Подмигиваю

Какая милашка! Я уверена, что

skarlett-ohara

Какая милашка! Я уверена, что она обязательно станет призером конкурса! Подмигиваю

Спасибо огромное 

lia

Спасибо огромное Смеюсь

Это отвал башки!!!  

inna-k

Это отвал башки!!! Смеюсь Да она же просто цыпочка! Поцелуй Спасибо за хорошее настроение! 

На здоровье!

lia

СмеюсьНа здоровье!

Это точно! Спасибо:)

lia

Это точно! Спасибо:)

Действительно, красотка!

tanya-latysheva

Действительно, красотка! Да к тому же, загорелая какая! Видимо, регулярно посещает солярий в зимний период))).

Наверх