Салат с помидорами и морепродуктами: 8 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (7)
Разделы (2)

4 оценки

комментариев

лайков в
соцсетях

Вкусный и полезный салат с помидорами и морепродуктами можно приготовить для легкого ужина. Такой красивый и яркий салат обязательно понравится любителям морских блюд и станет украшением вашего стола.

Ингредиенты

Для приготовления салата с помидорами и морепродуктами понадобится:

1 упаковка (400 г) морского коктейля;

100 мл сухого белого вина;

2 крупных помидора;

4-6 вареных перепелиных яиц;

1 пучок салата;

1 салатная луковица;

горсть сухариков из белого хлеба.

Для заправки:

3 ст. л. оливкового масла;

1 ст. л. лимонного сока;

соль, черный молотый перец - по вкусу.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

105ккал

Калорийность

Белки

29%

4.8 г

Жиры

47%

7.6 г

Углеводы

24%

3.8 г

20%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Вашу суточную норму калорий с учётом веса, возраста, роста и физической активности можно

рассчитать в калькуляторе.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Морской коктейль, не размораживая, выложить на сковороду и поставить на огонь. Когда выделится вся жидкость, слить ее, добавить вино и готовить морепродукты 3-4 минуты на сильном огне, постоянно помешивая.

Шаг 2 из 6:

Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками.

Шаг 3 из 6:

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 4 из 6:

Добавить нарезанные помидоры.

Шаг 5 из 6:

Для приготовления заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Выложить в салат обжаренные морепродукты, заправить заправкой, перемешать. Перед подачей добавить в салат половинки перепелиных яиц и сухарики.