Итальянский шоколадный десерт

Итальянский шоколадный десерт
5.0
30 оценок
32
комментария

Очень нежный шоколадный торт-десерт для романтического или праздничного ужина. Готовится легко и просто, а вкус поразит Вас своей изысканностью. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления итальянского шоколадного десерта потребуется:
400 мл сливок 33-35%;
400 г горького шоколада;
4 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. ликера Бэйлис;
50 г орехов пекан;
50 г печенья или бисквита;
сливочное масло для смазывания формы.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера,

Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера.

Шаг 2 из 11:

измельчить.

Измельчить.

Шаг 3 из 11:

В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад,

В сливки добавить поломанный на кусочки шоколад.

Шаг 4 из 11:

нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.

Нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.

Шаг 5 из 11:

Влить ликер, перемешать, остудить.

Влить ликер, перемешать, остудить.

Шаг 6 из 11:

Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая,

Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить измельченную ореховую смесь, разровнять, немного придавливая.

Шаг 7 из 11:

затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу, 

Затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу.

Шаг 8 из 11:

присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.

Шаг 9 из 11:

Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку.

Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку.

Шаг 10 из 11:

Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!

Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом!

Шаг 11 из 11:

С наступающими праздниками Вас!

С наступающими праздниками Вас!

Приятного аппетита!