Картофель с сыром и сметаной - прекрасное сытное зимнее блюдо. Сметана придает нежный вкус, а сыр определенную пикантность. Блюдо получается очень вкусным и всем нравится. Как правило, все просят добавку. Может послужить как самостоятельное блюдо, а может сыграть роль прекрасного гарнира к любому виду рыбы, мяса, курицы.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие кружочки.
Шаг 2 из 11:
Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 11:
Форму смазать изнутри сливочным маслом.
Шаг 4 из 11:
Выложить тонкий слой нарезанного картофеля.
Шаг 5 из 11:
Слой картофеля обильно полить сметаной, посыпать немного специями и солью.
Шаг 6 из 11:
Затем добавить тертый сыр.
Шаг 7 из 11:
Затем слои чередовать. На сыр положить тонкий слой картофеля.
Шаг 8 из 11:
Снова полить картофель сметаной, добавить специи, соль и посыпать сыром.
Шаг 9 из 11:
Отправить заполненную форму в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 10 из 11:
Затем вытащить форму с картофелем из духовки.
Шаг 11 из 11:
И можно раскладывать ароматное блюдо по тарелкам. Есть картофель с сыром и сметаной лучше горячим.
Приятного аппетита!