Суп из брокколи с курицей

Суп из брокколи с курицей
4.6
5 оценок
0
комментариев

Суп из брокколи с курицей - вкусное и полезное первое блюдо. Суп получается ярким, ароматным.

Ингредиенты

Для приготовления супа из брокколи с курицей понадобится:
1/2 куриного филе;
300 г брокколи;
1 луковица;
1 морковь;
1-2 картофелины;
150 г замороженного зеленого горошка;
соль, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Куриное филе вымыть, нарезать кусочками, залить двумя литрами воды и поставить варить. Когда вода закипит, снять пену.

Куриное филе вымыть, нарезать кусочками, залить двумя литрами воды и поставить варить. Когда водка закипит, снять пену.

Шаг 2 из 9:

Лук и морковь очистить, морковь нарезать мелкими кубиками.

Лук и морковь очистить, морковь нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3 из 9:

Опустить лук и морковь в кипящий бульон. Уменьшить огонь и варить бульон до готовности 25 минут.

Опустить лук и морковь в кипящий бульон. Уменьшить огонь и варить бульон до готовности 25 минут.

Шаг 4 из 9:

Брокколи вымыть и разобрать на соцветия.

Брокколи вымыть и разобрать на соцветия.

Шаг 5 из 9:

Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6 из 9:

Из бульона вынуть луковицу, бульон посолить, добавить картофель.

Из бульона вынуть луковицу, бульон посолить, добавить картофель.

Шаг 7 из 9:

Когда сварится картофель, добавить брокколи и варить суп 3-4 минуты.

Когда сварится картофель, добавить брокколи и варить суп 3-4 минуты.

Шаг 8 из 9:

За 1 минуту до окончания варки всыпать замороженный горошек.

За 1 минуту до окончания варки всыпать замороженный горошек.

Шаг 9 из 9:

Вкусный и полезный суп из брокколи с курицей готов.

Суп из брокколи с курицей

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Автор - 25.10.2012 / 25.07.2013

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Супы с курицей"

Смотрите еще в разделе "Блюда из брокколи"