Хотя бы раз в неделю я пеку сладкий пирог. Люблю, когда в пироге есть творог и сочные фрукты или ягоды. Мне кажется, это идеальное сочетание в выпечке. Предлагаю вам приготовить творожный пирог со сливами и крошкой. Очень вкусная медовая основа и сочная начинка вам обязательно понравятся!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Сливочное масло растопить, добавить к нему мед и сахар, перемешать.
Шаг 2 из 9:
Соду погасить уксусом или лимонным соком, добавить со сметаной в миску.
Шаг 3 из 9:
Муку просеять. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 9:
Распределить тесто по форме (24-26 см) тонким слоем, проколоть вилкой, выпекать основу пирога 15 минут при 180 градусах.
Шаг 5 из 9:
Для начинки тщательно перемешать творог, сливочное масло, молоко и сахар.
Шаг 6 из 9:
Для крошки охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, руками перемешать с сахаром и мукой.
Шаг 7 из 9:
Достать форму с тестом из духовки, сверху распределить творожную начинку и слой порезанных на дольки слив.
Шаг 8 из 9:
Сверху творожно-сливовый пирог посыпать крошкой.
Шаг 9 из 9:
Выпекать пирог еще 40-50 минут при 180 градусах.
Угощайтесь кусочком вкусного творожного пирога со сливами. Приятного аппетита!