Фаршированные яйца - одна из самых простых и удачных закусок для любого праздничного стола. В этот раз решила приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Готовятся они и быстро, и предельно просто, а получаются нежнейшими, вкусными, просто тающими во рту. Этот рецепт особенно актуален в предпраздничной суете, когда нужно приготовить вкусные закуски за минимальное время. Уверена, яйца, фаршированные печенью трески, понравятся и вам, и вашим близким!
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 10:
Подготовить продукты. Творожный сыр можно взять как классический, так и с добавками. Укроп промыть водой, отделяя толстые веточки и оставляя зелень. Обсушить укроп.
Шаг 2 из 10:
Яйца выложить в кастрюлю, залить полностью водой, поставить на огонь и отварить в течение 10 минут с момента закипания воды. Затем кастрюлю с яйцами убрать с огня. Залить яйца холодной водой и оставить остывать. Очистить остывшие яйца. Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные части.
Шаг 3 из 10:
Вынуть из каждой половинки яйца желток.
Шаг 4 из 10:
В глубокую тарелку выложить желтки, творожный сыр и печень трески (я купила печень трески в виде паштета).
Шаг 5 из 10:
С помощью вилки (или ложки) размять сыр, желтки и печень до получения однородной массы.
Шаг 6 из 10:
В смесь из печени трески, желтков и сыра добавить мелко нарезанный укроп.
Шаг 7 из 10:
Тщательно перемешать содержимое тарелки и начинка для фарширования яиц готова.
Шаг 8 из 10:
Наполнить половинки яиц подготовленной начинкой.
Шаг 9 из 10:
Яйца, фаршированные печенью трески, выложить на плоское блюдо, украсить по своему вкусу (я украсила листьями петрушки).
Шаг 10 из 10:
Насыщенную, нежнейшую, аппетитную закуску из яиц, печени трески и творожного сыра подать к праздничному столу. Просто, быстро и очень вкусно, рекомендую приготовить фаршированные яйца по этому быстрому рецепту для себя и своих близких!
Приятного аппетита!
