На главную | | |

Пицца без майонеза на сковороде

4.81 16

Пицца без майонеза на сковороде

Наталья Имшенецкая

Рецепт пиццы на сковороде - очень популярный. Обычно в рецепте теста присутствует майонез. Мне всегда хотелось этого избежать, и вот  Марина Климова поделилась рецептом теста на сметане. Приготовить пиццу без майонеза на сковороде можно очень быстро, с любой начинкой на Ваш вкус.  У меня получилась очень вкусная пицца.

Для приготовления пиццы без майонеза на сковороде понадобится:
8 ст. л. сметаны;
2 яйца;
5 ст. л. муки (с горкой);
0,5 ч. л. разрыхлителя;
соль.
Для начинки:
1 желтый помидор;
1 красный сладкий перец;
8-10 оливок без косточек;
50 г запеченного мяса курицы;
50 г бекона;
50 г твердого сыра;
сыр пармезан;
петрушка.

Перец очистить и нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами, оливки нарезать тонкими колечками.

Перец очистить и нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами, оливки нарезать тонкими колечками.

Нарезать куриное мясо и бекон.

Нарезать куриное мясо и бекон.

Сыр натереть на терке.

Сыр натереть на терке.

Сметану соединить с яйцами, размешать до однородной массы.

Сметану соединить с яйцами, размешать до однородной массы.

Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать, чтобы получилось густое, как сметана, тесто без комочков.

Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать, чтобы получилось густое, как сметана, тесто без комочков.

Холодную сковороду смазать маслом. Вылить тесто, разложить начинку и посыпать тертым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу 15-20 минут до готовности теста.

Холодную сковороду смазать маслом. Вылить тесто, разложить начинку и посыпать тертым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу 15-20 минут до готовности теста.

Готовую пиццу переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном, украсить листиками петрушки. Оригинальная пицца без майонеза на сковороде готова.

Пицца без майонеза на сковороде

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.8125
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (16 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пицца":

Комментарии

Мне тесто не понравилось и

Татьяна Чурсина

Мне тесто не понравилось и тоже кстати пригорело.

Пригорелое никому не

Наталья Имшенецкая

Пригорелое никому не нравится))

Спасибо за рецепт, получилось

julli

Спасибо за рецепт, получилось вкусно. ;))Как раз хотела тесто без майонеза, единственное но - это тесто как буд-то чуть не допеклось внутри, хотя может дело в начинке, пекла 20 минут. У Вас тоже толстенькое тесто получилось, не поняла по фото?

У меня пропекалось, но тесто

Наталья Имшенецкая

У меня пропекалось, но тесто не такое, как у настоящей пиццы. Оно толще и напоминает такой большой блин )))) 

Да, похоже на блин немного)))

julli

Да, похоже на блин немного))) Попробую ещё приготовить как-нибудь, очень понравилось, хоть и классическую пиццу тоже люблю;))

Пробовала и с майонезом, и

Хамила Болотбиева

Пробовала и с майонезом, и без - у меня всегда подгорает((

Подгорает не от этого

Наталья Имшенецкая

Подгорает не от этого

Наверх