Рецепт пиццы на сковороде - очень популярный. Обычно в рецепте теста присутствует майонез. Мне всегда хотелось этого избежать, и вот Марина Климова поделилась рецептом теста на сметане. Приготовить пиццу без майонеза на сковороде можно очень быстро, с любой начинкой на Ваш вкус. У меня получилась очень вкусная пицца.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 7:
Перец очистить и нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами, оливки нарезать тонкими колечками.
Шаг 2 из 7:
Нарезать куриное мясо и бекон.
Шаг 3 из 7:
Сыр натереть на терке.
Шаг 4 из 7:
Сметану соединить с яйцами, размешать до однородной массы.
Шаг 5 из 7:
Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать, чтобы получилось густое, как сметана, тесто без комочков.
Шаг 6 из 7:
Холодную сковороду смазать маслом. Вылить тесто, разложить начинку и посыпать тертым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу 15-20 минут до готовности теста.
Шаг 7 из 7:
Готовую пиццу переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном, украсить листиками петрушки. Оригинальная пицца без майонеза на сковороде готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!