Рецепт пиццы на сковороде - очень популярный. Обычно в рецепте теста присутствует майонез. Мне всегда хотелось этого избежать, и вот Марина Климова поделилась рецептом теста на сметане. Приготовить пиццу без майонеза на сковороде можно очень быстро, с любой начинкой на Ваш вкус. У меня получилась очень вкусная пицца.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Перец очистить и нарезать соломкой, помидор нарезать полукольцами, оливки нарезать тонкими колечками.
Шаг 2
Нарезать куриное мясо и бекон.
Шаг 3
Сыр натереть на терке.
Шаг 4
Сметану соединить с яйцами, размешать до однородной массы.
Шаг 5
Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать, чтобы получилось густое, как сметана, тесто без комочков.
Шаг 6
Холодную сковороду смазать маслом. Вылить тесто, разложить начинку и посыпать тертым сыром. Поставить сковороду на средний огонь, накрыть крышкой и готовить пиццу 15-20 минут до готовности теста.
Шаг 7
Готовую пиццу переложить на тарелку, посыпать тертым пармезаном, украсить листиками петрушки. Оригинальная пицца без майонеза на сковороде готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Комментарии
на сковороде поджарила слегка
Ответ на Мне тесто не понравилось и от Татьяна Чурсина
Спасибо за рецепт, получилось
Ответ на Спасибо за рецепт, получилось от julli
У меня пропекалось, но тесто
Ответ на У меня пропекалось, но тесто от Наталья Имшенецкая
Да, похоже на блин немного)))
Пробовала и с майонезом, и
Ответ на Пробовала и с майонезом, и от Хамила Болотбиева