Когда у меня нет времени, а хочется на обед или ужин подать к столу вкусное блюдо, я покупаю готовые полуфабрикаты хорошего качества от проверенного производителя. В этот раз делюсь рецептом приготовления покупных замороженных рыбных котлет в аэрогриле. Рецепт простой и удачный. Мощная циркуляция горячего воздуха в аэрогриле вначале бережно прогревает котлеты внутри, а затем делает на поверхности котлеток аппетитную, хрустящую корочку. Готовится блюдо практически без использования масла. Рыбные котлеты получаются вкусными, аппетитными, сытными, к столу их можно подать с любимым гарниром или салатом из свежих овощей.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
Вот такие замороженные рыбные котлеты я купила.
Шаг 2 из 8:
Открываем упаковку замороженных котлет и выкладываем их на бумажные полотенца. Нужно промокнуть котлеты полотенцами, чтобы убрать с них лишнюю наледь и влагу.
Шаг 3 из 8:
Чашу аэрогриля застилаем пергаментом, немного смазываем растительным маслом, выкладываем замороженные рыбные котлеты, обязательно оставляя между ними небольшое расстояние для циркуляции горячего воздуха.
Шаг 4 из 8:
Устанавливаем чашу с замороженными рыбными котлетами в аэрогриль. Включаем аэрогриль на 180 градусов, а время ставим на 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы котлеты начали оттаивать и прогрелись внутри. Готовим до звукового сигнала. Достаём чашу из аэрогриля, котлеты переворачиваем.
Шаг 5 из 8:
Снова вставляем чашу с котлетами в аэрогриль. Теперь увеличиваем температуру аэрогриля до 200 градусов. Время выставляем на 12 минут. Через 8 минут чашу с рыбными котлетами достаём. Котлеты немного смазываем сверху растительным маслом. Чашу возвращаем в аэрогриль, продолжаем готовить оставшиеся 4 минуты.
Шаг 6 из 8:
Чтобы проверить готовность рыбных котлет, нужно проткнуть котлету зубочисткой или вилкой. Если сок прозрачный, а внутри котлета горячая - она готова.
Обязательно следите за процессом приготволения замороженных рыбных котлет, так как у разных моделей аэрогрилей мощность может отличаться. Я готовила замороженные рыбные котлеты в аэрогриле мощностью 1400 Ватт с 1 ТЭН-ом. При необходимости увеличьте время приготовления.
Шаг 7 из 8:
Достаём готовые рыбные котлеты из чаши аэрогриля, даём котлеткам "отдохнуть" минуты 2 - за это время соки равномерно распределятся внутри котлет. Подаём к столу.
Шаг 8 из 8:
Вот так достаточно просто, практически без масла, можно приготовить замороженные рыбные котлеты в аэрогриле. Это вкусное, аппетитное блюдо можно подать практически с любым гарниром (я подала с макаронами) или с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!