Рецепт салата с сыром и овощами - рецепт с фото

Рецепт салата с сыром и овощами

7 оценок

комментариев

Хочется поделиться с вами рецептом салата с сыром и овощами. Это блюдо должны особенно оценить любители сыра. В этот интересный и лёгкий салат можно добавить практически любой сыр, а свежие овощи и оригинальная заправка приятно подчеркнут его вкус.

Ингредиенты

Для приготовления салата с сыром и овощами вам потребуется:

100 г редиса;

200 г сыра (я брала 100 г сыра "камамбер" + 100 г сыра "моцарелла");

1 свежий огурец среднего размера;

2 варёных яйца.

Для соуса:

пучок петрушки;

3 ст. л. натурального йогурта или сметаны;

1 зубчик чеснока;

½ острого перчика;

щепотка соли.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Редис нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2 из 8:

Добавить нарезанные мелкими кубиками огурец и сыр.

Шаг 3 из 8:

Затем нарезанные кубиками яйца отправить в салат с сыром и овощами.

Шаг 4 из 8:

Осталось приготовить заправку для салата. Для этого нужно пробить в блендере петрушку, острый перчик и чеснок.

Шаг 5 из 8:

Добавить йогурт и соль, перемешать.

Шаг 6 из 8:

Соус для салата с сыром и овощами готов!

Шаг 7 из 8:

Заправить салат приготовленным соусом, тщательно перемешать.

Шаг 8 из 8:

Салат с сыром и овощами, приготовленный по этому рецепту, можно подать к столу и в будни, и в праздники. Приятного аппетита!

Кушайте с удовольствием!