Овощной салат с адыгейским сыром

4.4
3 оценки
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Овощной салат с адыгейским сыром

Хочу предложить вам отличный рецепт овощного салата с адыгейским сыром. Салатик получается лёгким, полезным и очень вкусным. Готовится он просто и быстро, подать салат можно на обед или ужин в качестве дополнения к мясу, рыбе. Если не любите редиску - можете её не добавлять или замените на болгарский перец, в любом случае такой салатик получается отличным. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления овощного салата с адыгейским сыром понадобится:
капуста белокочанная (у меня - молодая) - 150 г;
огурец свежий - 1 шт.;
редис - 3-4 шт. (по желанию);
помидор свежий - 1-2 шт.;
зелень (у меня - лук зелёный и свежий укроп) - 1 пучок;
сыр адыгейский - 100 г;
сметана - 3-4 ст. л.;
соль, перец чёрный свежемолотый - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Редиску и огурчик вымыть. Обрезать у редиса и огурца кончики с двух сторон. Капусту тонко нарезать. Если капуста не молодая, тогда присолите её и хорошо помните руками. Выложить капусту в миску, добавить нарезанный брусочками свежий огурец.

Редиску и огурчик вымыть. Обрезать у редиса и огурца кончики с двух сторон. Капусту тонко нарезать. Если капуста не молодая, тогда присолите её и хорошо помните руками. Выложить капусту в миску, добавить нарезанный брусочками свежий огурец.

Шаг 2 из 6:

В салат к капусте и огурцам добавить нарезанные дольками свежие помидоры и нарезанный на полукружки (или четвертины) редис.

В салат к капусте и огурцам добавить нарезанные дольками свежие помидоры и нарезанный на полукружки (или четвертины) редис.

Шаг 3 из 6:

Зелень вымыть, стряхнуть лишнюю воду, затем мелко нарезать и выложить в салат.

Зелень вымыть, стряхнуть лишнюю воду, затем мелко нарезать и выложить в салат.

Шаг 4 из 6:

Адыгейский сыр раскрошить и добавить в овощной салат.

Адыгейский сыр раскрошить и добавить в овощной салат.

Шаг 5 из 6:

Салат посолить и поперчить, добавить сметану, перемешать.

Салат посолить и поперчить, добавить сметану, перемешать.

Шаг 6 из 6:

Выложить вкуснейший, полезный овощной салат с адыгейским сыром в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

Выложить вкуснейший, полезный овощной салат с адыгейским сыром в салатник, украсить зеленью и подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 09.05.2017 / 12.07.2024

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
10.05.2017 - 18:54

Классный салатик! Обожаю адыгейский сыр, к сожалению, у нас он не продается, отъедаюсь, когда бываю в Белоруссии. Должно быть очень вкусно!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты на скорую руку"