
QR-код к рецепту https://rutxt.ru/node/2261

Мы всегда с нетерпением ждем начало фруктово-ягодного сезона, чтобы вдоволь насладиться сладостью и сочностью плодов, испечь вкусные пироги и, по возможности, сделать запасы на зиму. Спешу и я. Сегодня я спешу к вам с замечательным рецептом творожного пирога с вишней - ароматного, нежного, с легкой кислинкой.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать.
Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку.
Влить молоко, быстро замесить тесто. Молоко вливать по столовой ложке, так как его может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции теста.
Распределить тесто тонким слоем по форме (диаметр 20-22 см), формируя бортики. Наколоть и убрать в холодильник, пока готовим начинку творожного пирога.
Для начинки перемешать творог со сливочным сыром.
К творогу добавить сахар, сметану, ванилин, яйца, тщательно перемешать.
Вишню перемешать с крахмалом.
Вылить творожную начинку в форму на тесто.
Сверху выложить вишню, вдавливая в творог.
Выпекать творожный пирог с вишней в духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.
Творожный пирог с вишней готов. Гармоничное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Комментарии
Прочитала все комментарии и
Ответ на Прочитала все комментарии и от Ирина Беневская
Ирина, я заволновалась, когда
Пирог не удался! Начинка
Ответ на Пирог не удался! Начинка от Дина
Ну ничего себе!!! Либо Вы


Ответ на Ну ничего себе!!! Либо Вы от Алёна Алёна
Алена, спасибо! С жимолостью!


Ответ на Алена, спасибо! С жимолостью! от lenochek
Да, Елена, жимолость очень






Ответ на Да, Елена, жимолость очень от Алёна Алёна
Ален, в продаже и я никогда

Ответ на Ален, в продаже и я никогда от lenochek
Ну вот, видите, как хорошо.





Ответ на Ну вот, видите, как хорошо. от Алёна Алёна
Ответ на Пирог не удался! Начинка от Дина
Судя по отзывам, всё же у
Ответ на Пирог не удался! Начинка от Дина
Вот тоже готова до хрипоты
Ответ на Вот тоже готова до хрипоты от наталья
Наталья, огромное спасибо за

Спасибо огромное! Дети
Ответ на Спасибо огромное! Дети от Гость
На здоровье! Для меня оценка
Делала без сливочного сыра!!!
Ответ на Делала без сливочного сыра!!! от Гость
На здоровье! Только с


Спасибо, очень понравился
Ответ на Спасибо, очень понравился от Арина
Арина, на здоровье! Я тоже
У меня получилась очень
Ответ на У меня получилась очень от Гость