У многих есть огород, на котором выращивается чеснок. И в середине лета всегда встает вопрос: "Что делать со стрелками чеснока, как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором еще и много полезных веществ?". Раньше я эти стрелки солила, мариновала, а теперь добавился еще один вид заготовки из стрелок чеснока. По подсказке виртуальной подруги я теперь эти стрелки перерабатываю в прекрасную приправу, которая отлично хранится в холодильнике, делается мгновенно и очень востребована. В процессе готовки я добавляю заготовку из стрелок чеснока во многие блюда, но можно её добавлять и в уже готовые кушанья. А как вкусно намазать эту приправу на хлеб! Попробуйте сделать такую заготовку из стрелок чеснока, она займет достойное место в вашем холодильнике.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Принести с огорода стрелки чеснока.
Шаг 2
Оборвать головки, оставить только стебли.
Шаг 3
Нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4
Сложить нарезанные кусочки стрелок чеснока в блендер, добавить соль, перец, кориандр, растительное масло.
Шаг 5
Перемолоть до состояния кашицы.
Шаг 6
Разложить заготовку из стрелок чеснока по баночкам и убрать в холодильник.
Приятного аппетита!
Комментарии
Приготовила. Вкусно, но в
Я в прошлом году делала такую
A ja hocu podelitjsja svoim
Ответ на A ja hocu podelitjsja svoim от Гость
Спасибо за рецепт. Наверное,
Ответ на A ja hocu podelitjsja svoim от Гость
Ответ на A ja hocu podelitjsja svoim от Гость
Потрясающий рецепт, спасибо!
Очень давно так делаю
Ответ на Очень давно так делаю от Юлия
Юлия, спасибо за совет
Ответ на Очень давно так делаю от Юлия
Ответ на Почему мне не пришло в голову от larisa-ashtefanoye