Рыба со шпинатом в духовке

4.8
14 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рыба со шпинатом в духовке

В копилку рецептов запекания рыбы предлагаю рецепт рыбы со шпинатом в духовке. Шпинат использую замороженный, но лучше готовить со свежим. Рыбу можно приготовить практически любую по вкусу, например, тилапию. Блюдо вполне самостоятельное, но для любителей поесть сытнее, есть смысл добавить какой-нибудь картофельный гарнир.

Ингредиенты

Для приготовления рыбы со шпинатом в духовке понадобится:
филе белой морской рыбы (у меня тилапия) - 4 штуки (600 г);
яйца - 8 штук;
шпинат - 2 замороженных кубика (или 2 пучка);
помидоры черри - 10-12 штук;
сыр - 100 г;
маслины - 1/2 банки;
петрушка - 1/2 пучка;
оливковое масло - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Разморозьте шпинат (при комнатной температуре, в микроволновке на режиме "разморозка" или на низкой мощности 2-3 минуты), петрушку порубите, яйца взбейте.

Разморозьте шпинат (при комнатной температуре, в микроволновке на режиме "разморозка" или на низкой мощности 2-3 минуты), петрушку порубите, яйца взбейте.

Шаг 2 из 7:

Затем взбитые яйца посолите, добавьте шпинат, петрушку и перемешайте.

Затем взбитые яйца посолите, добавьте шпинат, петрушку и перемешайте.

Шаг 3 из 7:

Формы для духовки смажьте оливковым маслом, положите кусочки рыбы, помидоры, маслины.

Формы для духовки смажьте оливковым маслом, положите кусочки рыбы, помидоры, маслины.

Шаг 4 из 7:

Сыр натрите и уложите слоем на рыбу.

Сыр натрите и уложите слоем на рыбу.

Шаг 5 из 7:

Залейте рыбу яйцами с зеленью.

Залейте рыбу яйцами с зеленью.

Шаг 6 из 7:

Запекайте рыбу со шпинатом в духовке до готовности при 200 градусах около получаса.

Запекайте рыбу со шпинатом в духовке до готовности при 200 градусах около получаса.

Шаг 7 из 7:

Очень вкусная рыбка со шпинатом, запеченная в духовке, готова.


Очень вкусная рыбка со шпинатом, запеченная в духовке, готова.

Очень вкусная рыбка со шпинатом, запеченная в духовке, готова.

Приятного аппетита!

Автор - 14.06.2012 / 14.06.2020

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченная рыба"

Смотрите еще в разделе "Блюда из шпината"